15 dakikada yemek yapmanın sırrı
Yemek yapacaksınız, ancak zamanınız kısıtlı. Kısa sürede ne yapabilirim diye düşünüyorsanız işte size pratik ve hafif birkaç öneri:
1
Lavaş pizza
Malzemeler: 2 adet lavaş ekmeği, cherry domates, roka, bir kaşık salça, mantar, sucuk, 200 gram kaşar ve biraz siyah zeytin. Yapılışı: Sıcak su ile salçayı sos haline getirin ve zeytinyağı ile ıslatılan tavaya lavaşları dizerek üzerine sosu gezdirin. Ardından rende halindeki kaşarlardan biraz dökün. Daha sonra lavaşa bir kat daha ekleyin ve işlemleri tekrarlayın. Diğer malzemeleri de lavaş üzerine ekleyerek sosla kaplayın. 5 dakika ısıtacağınız lavaşları sonrasında tabağa alarak üzerine kekik serpebilirsiniz.
2
Sebze salatası
Malzemeler: Bir avuç kadar karnabahar ve brokoli, 2 adet havuç ve 50 gram soya filizi. Yapılışı: Havuçları bir kâseye rendeleyin ve haşladığınız karnabahar ve brokoliyi de bu kâseye alın. Soya filizini de kaba ilave ederek salatayı zeytinyağı ve limon suyu ile lezzetlendirin.
3
Keçi peynirli omlet
Malzemeler: 2 yumurta, biraz keçi peyniri, roka, zeytinyağı ve tuz. Yapılışı: İki yumurtayı kırarak içine ezilmiş keçi peyniri, roka yaprakları, zeytinyağı ve tuz ekleyerek karışımı çırpın. Küçük bir tavaya karışımı dökerek pişmesini bekleyin. Omlet kızarınca yanına domates dilimleri ekleyerek servis yapın.
4
