Domatesin rahat soyulmasını saplayan bir diğer yöntem ise, domatesi ocakta tutmaktır. Bu yöntemi genellikle salatada kullanabilirsiniz.
Çatala geçirmiş olduğunuz domatesi bir süre ocakta ateşin üzerinde bekletin. Kabukları hafif ayrılmaya başlayınca ocaktan çekip soyma işlemine geçebilirsiniz.