Geri Dön

Erik kompostosu

Yaz aylarında içinizi ferahlatacak erik kompostosuyla akşam sofralarınıza lezzet katabilirsiniz.

Erik kompostosu

Erik kompostosu için etlice, çok ekşi olmayan, hatta nispeten tatlıca erikler tercih edilmelidir. Bu eriklerin çok yumuşamamış olmasına dikkat edilmelidir.

Haberin Devamı

Malzemeler:

1 kg mürdüm eriği,
1,5 su bardağı toz şeker
1litre su.

Hazırlanışı:

Erikleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarıp, istediğiniz büyüklükte doğrayın. Ardından tencereye toz şekeri ve suyu koyup, 5-10 dakika kaynatın. Kaynadıktan sonra erikleri ilave edin ve ocaktan alın. Tencerenin kapağını kapatıp, 15 dakika bekleyin. Sonra tencerenin kapağını açın ve oda sıcaklığında ılımasını bekleyin. Erik Kompostosunu buzdolabına kaldırıp, soğuyunca servis yapın.

Afiyet olsun

Eda İle Ne Konuştuk? - Sibil Çetinkaya Sempatik tavırları ve giyim tarzı ile birçok kişinin beğenisini kazanan Sibil Çetinkaya, Eda Özdemir'in bu haftaki konuğu oldu.
Yazarlar

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber