Yemek » Et Yemekleri

Kavurma tarifi
Özellikle kurban bayramında yemeklerin vazgeçilmezleri arasında kavurma ilk sırada yer alıyor. Kavurma tarifi bir türlü tutturamıyorsanız size vereceğimiz kavurma tarifini uygulayabilirsiniz. İşte tadı damağınızdan düşmeyecek kavurma tarifimiz…
Nohut vücuttaki zehri atıyormuş!
Uzmanlar vücudunuzdan zehri atacak hatta birçok hastalığa şifa olacak besini açıkladılar. İşte kanser başta olmak üzere birçok hastalığa karşı kalkan görevi gören aynı zamanda da vücuttaki zehri atan o besin…
Tavuğu pişirmeye hazırlarken sakın bu hataları yapmayın!
Genel olarak ülkemizde tavuk eti çok fazla tüketiliyor. Ancak pişirmeden önce yapılan bir takım hatalar ciddi problemlere neden olabiliyor. İşte tavuk etini pişirmeye hazırlarken yapmamanız gereken hatalar…
Kurban etiyle ilgili muhakkak bilinmesi gerekenler
Kurban bayramı için geri sayım başladı. Peki, kurbanlık etleri yanlış şekilde tüketmenin sağlık sorunlarına neden olabileceğini biliyor musunuz? İşte kurban etini sağlıklı tüketmeniz için uzmanların yaptığı açıklamalar…
Beyti kebap tarifi
Beyti kebap hem pratikliği hemde lezzeti bakımından internette en çok aranan tarifler arasında yer alıyor. Beyti kebap tarifi, beyti kebap nasıl yapılır oldukça aranan yemek tarifleri arasında. Sizde beyti kebap tarifini merak ediyorsanız ve beyti kebap nasıl yapılır diyorsanız işte cevapları…
Izgara ciğer tarifi
Ciğer yemek için artık Edirne’ye gitmenize gerek yok. Evde kendi yapacağınız ızgara ciğer tarifi ile aynı tadı bulacaksınız.
Ballı kanat tarifi
Tavuk, evde sıklıkla pişen yemeklerden… Ama “ben klasik bir tavuk yerine değişik bir tarif yapmak istiyorum” diyorsanız; ballı kanat tam size göre…
Tavuk Roti tarifi
Tavuk birçoğumuzun tükettiği, ete alternatif yüksek besinli gıdalardan. Tavuk ile yapılabilecek çok fazla alternatif yemek var. Onlardan biri de “Tavuk Roti”…
Bu yemekleri tekrar ısıtmayın
Yaz aylarıyla birlikte zehirlenme vakalarında da artış yaşanıyor… Özellikle bazı yemekler ikinci kez ısıtıldığında tehlikeli sonuçlar doğurabiliyor… İşte dikkat edilmesi gereken o yiyecekler:
Ev yapımı hamburger menüsü
Özellikle gençlerin tercih ettiği hamburger menüleri daha sağlıklı tüketmek için evde yapabilirsiniz. Bu ev yapımı hamburger menüsü ile içiniz rahat rahat hamburger tüketebileceksiniz. İşte sağlıklı ev yapımı hamburger menüsü:
Bozuk et nasıl anlaşılır?
Özellikle et gibi ürünleri tazeyken tüketmek oldukça önemlidir. Bekletilen et bozulur ve fark edilmeden tüketilir ise, zehirlenmelere sebep olabilir. Peki bozuk et nasıl anlaşılır?
Hasanpaşa köfte tarifi
Köfte severlere müjde! Hasan paşa köfte tarifiyle sofralarınızı süsleyip lezzetlendirebilirsiniz. İşte sizlere köftenin en yakın dostu patates püresiyle yapılan Hasan paşa köfte tarifimiz.
Etli türlü yemeği tarifi
Etli türlü yemeği sofralarımız en zengin en pratik lezzetlerinden biri… Etli türlü yemeği için gerekli malzemeler ve ayrıntılı tarifi ile siz de akşam sofranızda efsaneler yaratabilirsiniz. İşte etli türlü yemeği tarifi…
Kabak dolması tarifi (Etli kabak dolması nasıl yapılır?)
Kabak dolması özellikle bu dönemde en çok aranan yemek tariflerinden biri… Bu nedenle etli kabak dolması tarifi vererek sofralarınızı şenlendiriyoruz. İşte kabak dolması için ayrıntılı tarif…
Patlıcan yemeği tarifi (Patlıcan yemeği yapımı)
Patlıcan çeşitli yöntemlerde çok çeşitli tarifleri olan bir sebze... Bugün ise patlıcan yemeği tarifi veriyoruz. Patlıcan yemeği yapımı ve ayrıntılı anlatımı ile akşam sofranıza harika bir lezzet koyabilirsiniz. İşte patlıcan yemeği tarifi…
Lezzetli palamut pişirme teknikleri
Sağlıklı beslenmemiz açısından en önemli besinler arasında balık neredeyse ilk sırada yer alıyor. Peki, omega 3 açısından zengin olan ve nerdeyse her mevsim bulabileceğiniz palamudu lezzetli bir şekilde nasıl pişirmeniz gerektiğini biliyor muydunuz?
Balığı doğrudan buzluğa atmayın!
Balığı aldığınız gün pişirmediyseniz doğrudan buzluğa atmayın! Balığın tazeliğini korumak ve dolap tadını engellemek için bu 30 saniyelik yöntemi deneyin!
Beşamel soslu, patatesli tavuk tarifi
Tavuk hemen hemen kimsenin hayır diyemediği güzel bir lezzettir. Fakat tavuğu daha lezzetli bir hale getirmek istiyorsanız sizler için hazırladığımız bu tarif ile beşamel soslu tavuk yapmayı deneyebilirsiniz.
Hangi balık ne zaman mangalda pişirilmeli?
Balıklar her zaman mangalda pişirilmez. Pişirilseler bile lezzetli olmazlar. Balıklar cinslerine göre belirli aylarda ve bir takım yöntemlerle mangalda pişirilmelidir. Hangi balık ne zaman mangalda pişirilmeli diye merak ediyorsanız işte cevabı…
Kıyma alırken dikkat edilmesi gerekenler
Birçok yemek çeşidinde kullanılan kıymayı alırken belirli noktalara dikkat etmek gerekir. Aksi takdirde özensiz seçilen kıymalar sağlıksız beslenmenize neden olabilir.
Tavuk eti nasıl saklanmalı?
Tavuk eti uygun koşullarda muhafaza edilmezse gıda zehirlenmesine ve beraberinde ciddi sağlık sorunlarını meydana getirebilir.
Tarihi harput köfte
Tarihi 17. yüzyıla kadar uzanan, halk arasında "içli köfte" de denilen Harput köfte, Elazığ mutfağında hazırlanan yemeklerin baş tacı olmaya devam ediyor
Çiğ tavuğu yıkamayın!
Çiğ tavuğu pişirmeden önce yıkıyor musunuz? Uzmanlar çiğ tavuğu yıkamanın tehlikeleri konusunda uyarıyor!
Et pişirme önerileri
Et pişirirken yaptığınız basit hatalar etin lezzetini bozmasının yanı sıra, besin zehirlenmesine de neden olabilir. İşte pişirme önceside, pişirme sırasında ve pişirme sonrasında dikkat edilmesi gereken et pişirme önerileri...
Kırmızı et alırken nelere dikkat edilmeli?
Kasaptan veya marketten et almak kâbusa dönüşebilir. Neyse ki size verdiğimiz tavsiyelerle artık ağız tadıyla etin en iyisini alıp lezzetli yemekler yiyebileceksiniz.