Pratik patlıcan pizza tarifi
Patlıcandan pizza yapmayı düşündünüz mü? Son zamanlarda oldukça çok paylaşılan patlıcan pizza tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
1
Bu basit ve lezzetli tarifi 10 dakikanızı ayırarak şipşak hazırlayabileceksiniz. Gelelim hem sağlıklı hem de kalorisi çok az olan bu yemeğimizin tarifine… Malzemeler
1 büyük boy patlıcan ( bir parmak kalınlığında dilimlere ayırın) 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tuz Kekik, biberiye, adaçayı, kuru maydanoz, fesleğen. Tüm baharatlardan birer yemek kaşığı alıp bir kapta karıştırın. 1 bardak mozeralla veya kaşar peyniri Pizza sosu
2
Hazırlanışı
Dilimleyip yıkamış olduğunuz patlıcanları kağıt havlu ile kurulayın. Ve 10-15 dk bekletin. Fırını önceden 180 – 200 derecede ısıtalım. Küçük bir kapta ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, baharatları karıştıralım.
3
Patlıcan dilimlerinin her iki tarafına bu sostan sürelim. Ve fırın kabına yerleştirelim. 15 dakika pişirelim Patlıcanları fırından çıkartalım ve ters çevirelim. Çevirdiğimiz yüzeye pizza sosunu sürelim. .
4
Peyniri ekleyip tekrar fırına koyun ve peynir iyice eriyene kadar pişirin.
5
