Sütlü mercimek çorbası tarifi
Sofraların vazgeçilmezi sütlü mercimek çorbası hem sağlıklı hem de çok lezzetli. Sütlü mercimek çorbası yapmak ise sanılanın aksine oldukça kolay. Pek çok sebzeyi bir araya getiren, sağlıklı mercimek çorbası süt ile beraber yapıldığında daha da leziz bir tat kazanıyor.
Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı süt
1,5 lt su
Tuz
Sütlü Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve sıvıyağ tencereye alınarak ısıtılır.
Sonrasında küçük parçalara ayırdığımız kuru soğan kavrulur.
Un eklenerek rengi dönene kadar kavrulur ve yıkanan mercimekler eklenir, karıştırıldıktan sonra üzerine su ilave edilir.
Tencerenin kapağı kapatılarak çorba pişirilir.
Mercimekler piştikten sonra çorba blenderdan geçirilir.
Süt ve tuz eklenerek 4-5 dk kısık ateşte kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır.
Afiyet olsun
Kakaolu irmik tatlılı turta
Supangleli çilekli çıtır milföy katları
Portakallı fırın sütlaç üstünde portakal kabuğu şekerlemesi
İrmik helvası el yapımı dondurma ile
Vücuttaki yağları yakan ve organları temizleyen çay tarifi
Mozaik pasta tarifi
Yufkasız pırasalı börek tarifi
Glutensiz kinoalı kapuska tarifi
Zencefilli balkabağı çorbası tarifi
Elmalı crumble tarifi
Yalancı tavuk göğsü tarifi
Lavantalı muhallebi tarifi
Kışın yiyebileceğiniz en hafif tatlı: Ayva tatlısı tarifi
En sevilen kış tatlısı: Kestaneli tart tarifi
Bağışıklığı güçlendiren kış çorbası tarifi
Hamileyken tatlı krizine iyi gelecek 2 pratik tarif
Salatalık turşusu tarifi
Hem lezzetli hem de ekonomik yılbaşı menüsü
Ev yapımı zencefilli şeftali reçeli tarifi
Sivas'ın yöresel lezzeti: Tonus köfte
