Tereyağını neden rendelemelisiniz?
Bir dahaki sefere hamurişi yaparken tereyağını buzdolabından saatler önce çıkarıp yumuşamasını beklemek yerine rendelemeyi deneyin.
1
Pek çok hamurişi tarifinde yumuşak tereyağı gerekliliği doğmaktadır. Ancak bu sebeple önceden hamurişi yapmayı planlamadığınızda tereyağını yumuşatmak zor bir hal almaktadır.
2
Bu soruna oldukça etkili bir çözüm önerimiz var. Tereyağını rendelemek. Buzlukta beklemiş donmuş tereyağı bile rendelendiğinde dakikalar içerisinde eriyecek ve hamur için uygun kıvama gelecektir.
3
Dahası rendelenmiş tereyağının hamurda karışması çok daha kolaydır.
4
