Yayla çorbası tarifi - Yayla çorbası nasıl yapılır?

Kışın içinizi ısıtacak bir tarif yayla çorbası. Hem lezzetli hem nane ferahlığı olan yayla çorbası tarifi ile sevdiklerinizin içini ısıtabilirsiniz. Evinizde kolay yayla çorbası hazırlayabilirsiniz. Anne çorbası olarak bilinen yayla çorbası tarifi için malzemeler oldukça basit. Peki, yayla çorbası nasıl yapılır? İşte yayla çorbası tarifi, yayla çorbası yapımı...

Ocakta
4 - 6 Kişilik
30 dk (Hazırlanma Süresi)
30 dk (Pişirme Süresi)

Malzemeler

- 1 küçük fincan pirinç
- 7 su bardağı su
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- Yarım küçük fincan un
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Nane

Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?

- Su, sıvıyağ, tuz ve pirinçleri tencereye alın ve pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatın.
- Ayrı bir yerde yoğurt, yumurta ve unu 1 su bardağı su ile çırpın.
- Pirinçler yumuşayınca hızlıca karıştırarak yoğurtlu karışımı ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın.
- Daha sonra kısık ateşte 10-15 dakika kaynatın. Ayrı bir tavada erittiğiniz yağa nane ekleyin ve çorbanın üstüne dökün.
- Ara sıra karıştırın ve altını kapatın.

Afiyet olsun!