Yumurtalı avokado tarifi
Yumurtayı streç filme koyunca olanlara inanamayacaksınız. İşte sizlere hem yemeklerde hem de salatalarda bolca kullanılan avokado’dan enfes ve farklı bir tarif…
1
Avokadoyu sevmeyen neredeyse yoktur. Hem salatalarda hem yemeklerde bolca kullanılan avokado besleyici olmasının yanı sıra içerisinde bolca vitamin bulunur. Birazdan vereceğimiz yumurtalı avokado tarifimizde sadece yumurtanın kıvamı önemli. Yumurtanın kıvamını ayarladığınızda tarif oldu demektir. Malzemeler
1 adet avokado 1 adet yumurta 5 adet uzun dana pastırma
2
Hazırlanışı
İlk olarak avokadoyu soyun ve ortadan ikiye bölün. Bölmüş olduğunuz avokadoların içlerini iyice oyun.
3
Derin bir tencerenin içerisine biraz su ekleyip kaynamaya bırakın. Daha sonra boş bir kâsenin içerisine streç film sarın. Bir adet yumurtayı streç filmin üzerine kırın.
4
Sonrasında streç filmi iple açılmayacak şekilde iyice bağlayıp kaynamakta olan suyun içerisine atın.
5
Streç filme sarılmış yumurtayı 5 dk sonra ocaktan alın.
6
Yumurtayı ortadan ikiye ayırmış olduğunuz avokado diliminin içerisine koyun ve diğer avokado dilimiyle üzerini kapatın.
7
