99 yıllık pastaneye veda
Pastaneler, kentlerin hafızasıdır, yaşayan duygusudur. Kadıköylülerin buluşma yeri, limonatası dillere destan 99 yıllık Altınoğlu Pastanesi kapanınca kent hafızası bir kayba daha uğrayacak
Yerfıstığı ezmeli çikolatalı makaron
Dış katmanı için:150 gram toz badem160 gram pudra şekeri (Bulabilirseniz “0” numarası makbuldür)15 gram kakao120 gram toz şeker115 gram yumurta beyazı1 çimdik tuzİç dolgusu için:2 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi1 yemek kaşığı karamelİlk önce pudra şekeri, kakao ve toz bademi rondodan geçirip iyice eledikten sonra (bu aşama biraz zahmetli, 9-10 dakika filan alıyor) kenara park edelim...
Gez Trakya'yı gör dünyayı
Ayçiçeği tarlaları, üzüm bağları, Hıdırellez coşkusu, Istranca’daki mor yapraklı orman gülleri… Kakava şenlikleri, halaylar, şarkılar, renkli kâğıtlara yazılan dilekler… Zurna ve darbuka sesleri! Şaheser Selimiye Camii… Trakya, Türkiye’nin olağanüstü bir parçası
Bir zamanlar İstanbul’da yılbaşı sofraları
Bugün sekiz gün süren Hanuka bayramı başlıyor, ilk mum yakılıyor, 24 Aralık Salı günü ise Noel Yortusu. Pek yakında yılbaşı geliyor. Kimi cemaatler Noel’i 6 Ocak günü kutlayacak. Hepsi güzel ışıl ışıl sofralar kurmak, geceleri dostların muhabbetiyle aydınlatmak için bir fırsat
Süt piyasasına istikrar gerekiyor
Murat Yörük, “Süt sektöründe uzun vadeli üretim, tüketim, ihracat dengesini istikrarlı yürütmemiz için bir program olmalı” dedi
ANADOLU YAKASI’NIN EFSANE TADI BEYAZ FIRIN
Kadıköylülerin hafızasında önemli bir yeri olan Beyaz Fırın, Stoyanof Ailesi’nin beşinci nesil temsilcisi Nathalie Suda’ya emanet. Çağa uyum sağlayarak köklü firmalar arasında fark yaratan Suda, “Neredeyse 24 saat düşünüyorum. Bir yandan trendleri takip ediyor, bir yandan klasikliği korumaya devam ediyorum” diyor
NATO liderlerini onlar doyurdu
NATO Zirvesi için İstanbula gelen liderler onuruna verilen davetlerin mönüleri dikkat çekiciydi. Farklı mekanlarda düzenlenen yemekleri yine farklı şefler hazırladı
Garip ama gerçek bir gasp vakası!
Bıçağını gösterdi ve çantamı istedi. Normalde korkutucu bir gasp... Ancak hırsızın tavrı itibariyle 101 Dalmaçyalı ve Evde Tek Başına filmlerindeki soygunları hatırlatıyor!
Yaz okulları 2019 (Yaz okulları 2019 fiyatları)
2019 yaz okulları, yaz mevsiminin yaklaşmasıyla beraber merak edilmeye başlandı. Yazın kendini göstermeye başladığı şu dönemlerde çocuklarınız için en iyisini arayanlardansanız sizler için hazırlamış olduğumuz 2019 yaz okullarına göz atabilirsiniz. İşte fiyatları ve tüm detaylarıyla beraber 2019 yaz okulları listesi…
En zengin kurabiye çeşitleri Backhaus'ta
Backhaus Anadolu’nun gizli kalmış geleneksel tatlı ve tuzlu kurabiyelerinin yanı sıra uluslararası şeflerin özel reçeteleri ile hazırlanan kurabiyeleri İstanbulluların beğenisine sunuyor.
Yüzyılı saran hamur kokusu
Sizi şehrin ara sokaklarına götürüyoruz. Müdavimlerinin yıllardır yaşattığı ama çoğu
insanın bihaber olduğu İstanbul fırınlarıyla tanışmanız için... Kimi yüzyılı geride bırakmış
bu fırınlarda sanki zaman donup kalmış...