Beşamel soslu fırın makarna tarifi

Fırında beşamel soslu fırın makarna herkesin bayılarak yediği bir tarif1

Fırında
4 - 6 Kişilik
40 dk (Hazırlanma Süresi)
30 dk (Pişirme Süresi)

Malzemeler

1 paket fırın makarna
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Üzerine;
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz

Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz

Beşamel Soslu Fırın Makarna Nasıl Yapılır?

Makarnaları derin bir tencerede bol suda 8-10 dakika haşlayın. Haşladığınız makarnaları süzerek soğuk sudan geçirin ve süzülmesi için süzgeçte bekletin.

Beşamel sos için margarini ve unu tencereye koyun ve un rengini değiştirene kadar orta ateşte kavurun . Üzerine sütü azar azar eklerken bir yandan da robot ile çırparak karıştırın.

Sos koyu bir kıvam alınca ocaktan alın. Geniş bir kapta makarna, beşamel sos ve 2 su bardağı kaşar peynirini karıştırın ve borcama alın.

Üzerine 1 su bardağı kaşar peyniri rendesini döşeyerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.