Boşnak mutfağından yöresel lezzetler

Anadolumuzda yüzyıllardır var olan Boşnak mutfağı günümüzde de lezzetini korumaya devam ediyor. Boşnakların et, süt ve un ağırlıklı nefis mutfağıyla bir akşam yemeği hazırlamak ister misiniz? PembeNar sizin için Boşnak mutfağının en pratik ve lezzetli yemeklerini derledi. Detaylar haberimizde…

1

Boşnak mutfağının en lezzetli köfte, çorba, börek ve tatlısını en pratik ve kolay yollarla sizin için derledik… 

Boşnak köftesi

Malzemeler

600 gram dana kıyma (yağlı) 
1 tane yumurta
2 diş sarımsak
2 buçuk yemek kaşığı zeytinyağı
3 buçuk su bardağı ince çekilmiş ekmek içi (bayat) 
2 fiske tuz ve karabiber

Sosu için

İsteğe göre ceviz veya fındık içi
5 çorba kaşığı yoğurt 
1 diş sarımsak
1 fiske tuz

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ