Ginsengin sağlığımıza kanıtlanmış olan faydaları
Ginseng, yüzyıllardır geleneksel Çin tıbbında kullanılmaktadır. Yavaş büyüyen kısa bir bitkidir. Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım ginsengin sağlığımıza olan faydaları hakkında önemli bilgiler verdi.
21.01.2019 - 14:48
|
Son Güncellenme: 21.01.2019 - 14:55
Serpil Dokurel - PembeNar Özel
Ginseng, yüzyıllardır geleneksel Çin tıbbında kullanılmaktadır. Yavaş büyüyen kısa bir bitkidir, ne kadar sürede büyüdüğüne bağlı olarak 3 yolla sınıflandırılabilir; taze, beyaz veya kırmızı.
Taze ginseng 4 yıldan önce, beyaz ginseng 4-6 yıl arasında ve kırmızı ginseng 6 yıl veya daha uzun bir süre sonra hasat edilir. Bu bitkinin birçok çeşidi vardır, ancak en popülerleri Amerikan ginsengi (Panax quinquefolius) ve Asya ginsengi (Panax ginseng) 'dir. Amerikan ve Asya ginsengi, aktif bileşik konsantrasyonlarına ve vücut üzerindeki etkilerine göre değişir. Amerikan ginsengi'nin rahatlatıcı bir ajan olarak çalıştığına inanılırken, Asya'daki gingengin canlandırıcı bir etkisi vardır.