Kırmızı Lahana Salatası Tarifi

Lokantalarda yemeklerin yanında gelen kırmızı lahana salatasını evinizde yapmak oldukça basit. Kırmızı lahana oldukça besleyici ve bağışık sistemini kuvvetlendiren fermente ürünlerden biridir. Peki, kırmızı lahana salatası nasıl yapılır? İşte kırmızı lahana salatası tarifi...

Çiğ
4 - 6 Kişilik
10 dk (Hazırlanma Süresi)
10 dk (Pişirme Süresi)

Malzemeler

-1/2 orta boy kırmızı lahana
-1 adet küçük boy limon
-2 yemek kaşığı sirke
-1/2 yemek kaşığı tuz
-Zeytinyağı

Kırmızı Lahana Salatası Nasıl Yapılır?

Lokantaya gittiğinizde meze ya da salata olarak yemeklerin yanında gelen kırmızı lahana salatasını evinizde kolayca yapabilirsiniz. Kırmızı lahana özellikle bağışıklık sistemini kuvvetlendiren fermente besinler arasında yer alıyor. Kırmızı lahana salatasını yaparak, yemeklerinizi zenginleştirebilirsiniz. Tek yapmanız gereken kırmızı lahanayı iyi bir şekilde ovmak ve yumuşamasını beklemek... Peki, kırmızı lahana salatası nasıl yapılır? İşte kırmızı lahana salatası tarifi...

Evinizde kolayca yapabileceğiniz kırmızı lahana salatası için malzemeleri paylaşıyoruz. Eğer kırmızı lahana turşusu yapmak için zamanınız yoksa, turşu tadında olan kırmızı lahana salatası tarifini deneyebilirsiniz.

1. adım: Kırmızı lahanayı bıçak yardımı ile ince ince doğrayın.

2. adım: Daha sonra derin bir kabın içerisine lahanaları koyun.

3. adım: Üzerine sirke ve tuzu ekleyin.

4. adım: Rengi dönüp, lahanalar yumuşayana kadar eliniz ile lahanaları ovun.

5. adım: Başka bir kabın için limonu sıkın ve yumuşayan kırmızı lahananın üzerine ekleyin.

6. adım: Son olarak zeytinyağı koyup, iyice karıştırın.

Son adım: Kırmızı lahana salatası hazırdır.

Afiyet olsun.