Geri Dön

Kışlık konserve menemen tarifi

Yaz aylarında kışlık menemen hazırlarsanız kış geldiğinde işten eve döndüğünüzde pratik bir şekilde akşam yemeğiniz hazır olabilir. İşte kışlık menemen sos yapımı

Kışlık konserve menemen tarifi
  • Ocakta
  • 6+ Kişilik
  • 30 dk (Hazırlanma Süresi)
  • 40 dk (Pişirme Süresi)

Malzemeler

5 kilo domates

1,5 kilo çarliston biber

Kışlık Konserve Menemen Nasıl Yapılır?

Domatesleri küçük doğrayıp biberler ile birlikte 40 dakika kadar pişirin.

Bu esnada kavanozları sıcak suyla kapakları ise soğuk suyla yıkayıp hazırlayın.

Menemen piştikten sonra sıcak sıcak kavanozlara kapatıp kapaklar yukarı bakacak şekilde serin bir yere dizin.

1 saat sonra kapaklar aşağı çöktüyse menemeniniz hazır ve kapaklarınız da tutmuş demektir.

Tutmayanları yeniden kaynatıp kapatabilirsiniz.

Yediğim İçtiğim Sizin Olsun | İlk Defa Ekşili Levrek Yaptık Yediğim İçtiğim Sizin Olsun'un yepyeni bölümünde Gülşah Karaman, Şef İbrahim Bayraktar ile birlikte Ekşili Levrek yaptı ve dünyanın en iyi tatlısı olarak seçtiği Kestaneli Helvaniyi tattı! Keyifli seyirler...
Yazarlar

Sıradaki Haber