Karadeniz’in eşsiz lezzeti mıhlama
Mıhlama, Karadeniz Mutfağı’na özgü besin değeri oldukça yüksek bir öğündür. Yöresel lezzetlere açık iseniz genellikle kahvaltıda tüketilen bu yiyeceği mutlaka denemelisiniz. Doyurucu ve bir o kadar da sağlıklı olan mıhlama hafta sonu kahvaltılarınızı zenginleştirmeye aday. Dilerseniz sizler de bir pazar sabahı evinizde aileniz için mıhlama yaparak kahvaltınızı zenginleştirebilirsiniz.
1.05.2018
Gündem
Karadeniz’den gelen bir lezzet: mıhlama
Hamsisi, mısır ekmeği, Laz böreği... Karadeniz lezzetlerini saymakla bitmez. Bir de dillere destan mıhlaması var ki, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez üyesidir. Lezzetine doyamayanlar mıhlamayı günün her saatinde de tüketebilmektedirler. Peki, hem çok doyurucu hem çok lezzetli bir tarif olan mıhlama diğer adıyla kuymak nasıl yapılır?
27.04.2018
Gündem
Domatesli mıhlama tarifi
Mıhlama Karadeniz yöresinin bize hediye ettiği en güzel yemeklerden biri. Peki bu defa herkesin sevdiği mıhlamayı domatesli yapmaya ne dersiniz? İşte domatesli mıhlama tarifi:
21.08.2017
Yemek
Mıhlama tarifi
Karadeniz bölgesine özel bir yemek olan enfes mıhlamayı sahurlarda tercih edebilirsiniz.
17.02.2022
Sahur Tarifleri