Osmanlı mirası süt helvasına Bursa sahip çıkıyor

Osmanlı saray mutfağının en gözde tatlılarından biri olan süt helvası, Bursa'da orijinal haliyle sofraların vazgeçilmezi olma özelliğini koruyor. Şef Emir Topuk, süt helvasını bal kabaklarında pişirip müşterilerine farklı bir lezzet sunuyor

1

Anadolu mutfağındaki tatlıların başında gelen helvalar, özel günlerde asırlardır pişirilmeye devam ediyor. Ancak Osmanlı saray mutfağının en çok tercih edilen tatlılarından süt helvası gün geçtikçe unutuldu.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ