Tam bir lezzet rotası: Mersin
Mersin cıvıl cıvıl bir şehir; vizyoner yöneticiler, müthiş bir güç birliği ve başarılı projeler... Kaplıcaları, termal suları, denizi, yaylaları ve de eşsiz mutfağıyla ışıldayan bir kent
Karadenizliler haklı çıktı, en kötüsü değilmiş! Listedeki lahana hangisi?
Listedeki yanlışlık, tarif kontrol edildiğinde anlaşıldı ve TasteAtlas’ın 'Dünyanın En Kötü 100 Yemeği' listesindeki yemeğin aslında karalahana çorbası olmadığı ortaya çıktı! Karadenizlilerin severek tükettiği yöresel lezzetin ve yapılan hatanın ardındaki bilinmeyen gerçeği, Karadenizli şeflere sorduk.
A Word Cevapları Nedir? A Word Tüm Seviye Cevapları
A Word kelime oyunudur. Milyonlarca indirmesi bulunan bu oyunda 2000 seviye bulunur. Bölüm atladıkça cevapları bulmak da bir o kadar zorlaşır. Bu oyunda amaç altıgen harflerden oluşan kelimeleri bulmaktır. Seviye ilerledikçe bulunması istenen kelime sayısı da artar. Hem eğlendirici hem de öğretici özelliği bulunan oyunda puan toplayarak 20 farklı rozet kazanmak gerekir. Bu oyun zeka ve beyin egzersizi yapmaya yardımcı olur. A Word Kelime Oyunu nasıl oynanır? “A Word Cevapları” içeriğimizden detaylı bilgi alabilirsiniz.
MİTU yerel lezzetlerle damakları şenlendiriyor
‘Tarladan sofraya’ mottosuyla Alaçatı’da fark yaratan Şef Hüseyin Pancar, “Biz şuna çok önem veriyoruz; doğal, sade ve mevsiminde... İşte bu üçlü bizim paylaşmayı çok sevdiğimiz sırrımız” diyor.
“Gönlü zengin bir soframız var”
Ünlü oyuncu Mehmet Aslantuğ ile karavanında bayram, sofralar ve ötesine bir yolculuk ettik. Zengin bir sofra kültürümüz olduğunu anlatıyor Aslantuğ ve “Zenginliği şımarıklıktan değil; kıtlıktan da yaratabilmiş, gönlü zengin bir sofradan bahsediyorum. Ve onun zamana mühürlü adabından” diye vurguluyor.
Sokak arası lezzetlerin peşinde
Yemek yazarları ve şeflerin rehberliğinde İstanbul, Ankara ve İzmir’deki mahalle mekanlarının peşinde bir tura çıkıyoruz.
Gücünü Türk mutfağından alıyor
Türk mutfağının yeni nesil temsilcisi Aila’nın Chef de Cuisine görevini üstlenen genç şef Kemal Can Yurttaş, “Bir tarifi yorumlarken en büyük gücümü Türk mutfağının zengin gastronomi mirasından alıyorum” diyor.
İzmirli lise öğrencilerine İstanbul’dan 8 madalya
Çiğli Borsa İstanbul Mesleki ve Teknek Anadolu Lisesi’nin yiyecek içecek hizmetleri bölümü öğrencileri, 18. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri kapsamında düzenlenen yemek yarışmasında derece elde etti.
Mancar Nedir, Nereye Aittir? Mancar Otu Faydaları Nelerdir?
Bazı sebze ve meyveler ya da bitkiler her yörede farklı isimlerle bilindiklerinden karıştırılmaktadır. Aynı şekilde bazı yemekler de birbirine çok benzeseler bile farklı isimleri nedeniyle yanılgıya sebep olmaktadırlar. Pandemi döneminde özellikle basında ve sosyal medyada mucize ve şifalı olarak duyulan "mancar" da merak edilmiştir. İşte mancar nedir, nereye aittir, mancar otu faydaları nelerdir ve konu hakkında çok daha fazlasını sizler için derledik.
Lezzetin büyülü cenneti: Gaziantep
Günümüzde neredeyse her şehrin hayali gastronomi kenti olmak. Peki, bu unvanı almak kolay mı? Elbette değil; yerine getirilmesi gereken şartları var. Her şehir, tüm dünyanın kabul ettiği belli başlı kriterleri uygulamak ve bu konuda üzerine düşen sorumlulukları yerine getirmek durumunda.
Lezzetin büyülü cenneti: Gaziantep
Günümüzde neredeyse her şehrin hayali gastronomi kenti olmak. Peki, bu unvanı almak kolay mı? Elbette değil; yerine getirilmesi gereken şartları var. Her şehir, tüm dünyanın kabul ettiği belli başlı kriterleri uygulamak ve bu konuda üzerine düşen sorumlulukları yerine getirmek durumunda.
En uzun ömürlü insanlarının yaşadığı ilçe 'corona virüsten' böyle korunuyor
Akdeniz Üniversitesi'nce (AÜ) çıkarılan 'Yaşlanma Atlası'nda, 82 yaş ortalaması ile Türkiye'de en uzun ömürlü insanlarının yaşadığı yer olarak gösterilen Ordu'nun Gölköy ilçesi'nde vatandaşlar, sağlıklı yaşamları ile dikkat çekiyor. Gölköylüler, koronavirüs ve diğer hastalıklara karşı sağlıklı yaşamın sırrını üretip, tükettikleri organik ürünlere borçlu olduklarını söylüyor.
Aşk hikayenizi Sevgililer Günü'nde yeniden yazın
Türkiye’nin ilk Curio oteli Hagia Sofia Mansions-Curio Collection by Hilton, Sevgililer Günü’nü masal tadında geçirmek isteyen çiftlere birbirinden romantik kutlama alternatifleri sunuyor.
Sarnıç Fine Dining Restaurant'ta 14 Şubat'a özel lezzetler
Türkiye’nin ilk Curio oteli Hagia Sofia Mansions-Curio Collection by Hilton, Sevgililer Günü’nü masal tadında geçirmek isteyen çiftlere birbirinden romantik kutlama alternatifleri sunuyor. 1500 yıllık bir Bizans Sarnıcı olan Sarnıç Fine Dining Restaurant, çok özel lezzetlerin buluştuğu Sevgililer Günü menüsü ile bir yemek deneyimi yaşatmaya amaçlıyor.
“Çocuğunu seven kendine iyi bakar”
Dr. Ayça Kaya: “Zamanında anne babalar kendilerine iyi bakmış olsalar çocuklarının hayatlarından çalmazlar. Çocuğunu seven kendine iyi bakar. Çocuğunuzu özgürleştirmek istiyorsanız kendinize iyi bakmanız gerek”
Expat Sofra’dan bir tadım
Türkiye’de bir süre yaşama deneyimi edinmiş 33 yabancı kadının aynı sofraya oturduğunu düşünün. O sofrada neler konuşulurdu? Elbette kişisel hikayeler ve yemek.
Adı dışına taşan Bomonti
Asmalı Mescit’in selefi olarak gösterildi önceleri... Kendine has sosyalliğini Bomontiada içerisinde, bohem şekilde yıllarca taşıdı. Şimdi bu sosyallik, adanın dışına da yansıyor.
Yeni yıla özel beslenme önerileri
Yeni yılla birlikte yeni kararlar alırız. Sağlığınız için bir karar alın ve beslenme şeklinizi değiştirin diyen Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş, “beslenmenizdeki değişikliklerle kronik hastalıklardan korunun, daha sağlıklı, zinde ve ilaçsız bir yaşamı kucaklayın” dedi. Dr. Aktaş, sağlıklı bir yaşam için önerilerini ve detoks kürünü paylaştı.
Emily Ratajkowski’nin beslenme ve spor sırları
Cesur sosyal medya paylaşımlarıyla sık sık magazin gündemine gelen ABD'li oyuncu ve model Emily Ratajkowski'nin (27), her zaman fit olma sırrı ortaya çıktı.
Emily Ratajkowski’nin beslenme ve spor sırları
Cesur sosyal medya paylaşımlarıyla sık sık magazin gündemine gelen ABD'li oyuncu ve model Emily Ratajkowski'nin (27), her zaman fit olma sırrı ortaya çıktı.