Ekmeği ve saç tıraşını evde yapıyoruz!
Alışveriş trendleri koronavirüsle birlikte her gün değişiyor. İnternetten ekmek yapma malzemesi ve tıraş makinesi satışında büyük artış var
İçi sulu sulu kalmayan sufle tarifi: Bu yöntemle içine çökmüyor ve puf puf kabarıyor
Sufle, genellikle özel olarak tasarlanmış porsiyonluk kaplarda sunulan, kabarmış ve hafif bir tatlıdır. Özellikle fırından yeni çıktığında kabarıklığı ve dokusuyla dikkat çeker. Ancak yapımı esnasında en sık karşılaşılan problemlerden birisi de içinin sulu kalması ve kabarmaması. İşte içi sulu kalmayan ve puf puf kabaran sufle tarifini sizlerle paylaştık…
İtalyanları kıskandıran pizza tarifi: Hamuru incecik oluyor
Pizza, dünya genelinde herkesin sevdiği ve sıklıkla tüketilen bir yiyecektir. İtalya'dan köken alan bu lezzetli yemek, pizza hamuru, sosu ve çeşitli malzemelerle hazırlanır. Popülerliği hızla artmaya devam eden pizza, kültürel bir simge haline gelmiş ve dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Pizzayı evde kendi zevkine göre yapmak isteyenler için pizza tarifini paylaştık…
Hem sağlıklı hem de lezzetli! Karnabaharlı mantı ve pizza tarifi
C vitamini, K vitamini, B6 vitamini, folat, pantotenik asit, potasyum, manganez, magnezyum ve fosfor olmak üzere birçok vitaminin zengin bir kaynağı olan karnabahar, sağlıklı tariflerin vazgeçilmezi. Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak, karnabaharla yapabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli tarifleri paylaştı.
Ev yapımı nefis pizza!
Evde keyifli bir aktivite arayanlar ve dışarıdan söylemek yerine kendi pizzasını kendisi yapmak isteyenler için hem gözünüzü hem ruhunuzu hem de karnınızı doyuracak nefis pizza tarifi!
Kolay pizza tarifi
Pizza, her ne kadar yapılması zor ve sadece dışarıda yiyebileceğimiz bir yiyecekmiş gibi dursa da aslında evde de çok rahat bir şekilde yapılabilir. En az dışarıdakiler kadar lezzetli olacak ve evinizdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz pizza tarifine göz atalım
Kolay pizza tarifi
Pizza, her ne kadar yapılması zor ve sadece dışarıda yiyebileceğimiz bir yiyecekmiş gibi dursa da aslında evde de çok rahat bir şekilde yapılabilir. En az dışarıdakiler kadar lezzetli olacak ve evinizdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz pizza tarifine göz atalım.
Evde lezzetli ve kolay pizza tarifi
Çoğu zaman eve sipariş ettiğiniz pizzaları aslında evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğinizi biliyor musunuz? İşte kolaylıkla evdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz bir pizza tarifi…
İtalya'dan gelen enfes lezzet pizzanın ev hâli
Pizza, günümüzde oldukça tercih edilen yemek çeşitlerinden biridir. Hikâyesi de bir o kadar ilginç. Anavatanı İtalya olan pizza, 1889’da yoksul halkın yaygın yiyeceğidir. Kraliçe Margherita'nın tesadüfen yiyip çok beğenmesi ile zengin kesimde de yayılmaya başlar.
Damak çatlatan kahvaltılık tarifler
Kahvaltı hepimizin geçiştirmesine rağmen aslında günün en önemli öğünüdür. Hazırlamaya üşendiğimiz için geçiştirdiğimiz bu öğün için pratik tarifler hazırladık. Bu tariflere bayılacak, kahvaltısız tek gün bile geçirmek istemeyeceksiniz. E tabi pazar günü geniş kahvaltı sofralarınızı da bu tariflerle donatabilirsiniz.
22 Aralık günün menüsü (Pizza partisi)
22 Aralık günün menüsü çılgın tarifleriyle yine sizinle. Bugüne özel birbirinden güzel pizza tarifleriyle tam bir parti havasındayız.22 Aralık günün menüsü hem çocukların hem de yetişkinlerin çok hoşuna gidecek. Pizza partisine hazırsanız hemen 22 Aralık günün menüsü tariflerine geçelim.
Yazdan damağımda iz bırakanlar
Biri Alaçatı diğeri Gümüşlük delisi, işlerini aşkla yapan iki şahane adam ve gerek malzemesi gerekse pişirme teknikleriyle yaz aylarından tadı damağımda ve dimağımda kalan özel lezzetler...
Hayalimde yemek okulu kurmak var
Karaköy’ün sevilen mekanlarından Lokanta Maya ve Gram’ın sahibi Didem Şenol, “Bence kadın-erkek farketmez, şeflik zor meslek” diyor.
Evsizdi, ABD'de pizza imparatoru oldu
Diyarbakırlı Hakkı Akdeniz, evsiz, parasız ve aç kalarak büyük çileler çektiği New York'ta azmiyle 3 kez dünya pizza şampiyonluğuna ulaşırken, yedi pizza ve bir taco dükkanı sahibi oldu.
Evsizdi, ABD'de pizza imparatoru oldu
Diyarbakırlı Hakkı Akdeniz, evsiz, parasız ve aç kalarak büyük çileler çektiği New York'ta azmiyle 3 kez dünya pizza şampiyonluğuna ulaşırken, yedi pizza ve bir taco dükkanı sahibi oldu.
Tartışmayı bırakıp sadece tadına bakın
“Ağzının tadını bilenler”e en sevdikleri lahmacunu sorduk ve anladık ki lahmacunun “en iyisi” herkes için çok farklı. En güzeli fiyat tartışmasını bırakıp afiyetle yemek
Mutfağın sırları
Milli Eğitim Bakanlığı onayı ve City & Guilds akreditasyonu ile uluslararası profesyonel aşçılık diploması veren Türkiye’nin ilk ve tek aşçılık okulu Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), Şubat ayında ilgi çekici workshop ve eğitim programları sunuyor.
İtalyan mutfağı ve Meditrina
Ortaköy'deki Meditrina bir İtalyan lokantasına gitgide daha çok benziyor. Hamur işleri artık daha güzel. Şarap listesi daha da zenginleşmiş. Ama başlangıç yemeklerinde ve ana yemeklerde kendini farklılaştırması lazım
İtalyan mutfağı ve Meditrina
Ortaköy'deki Meditrina bir İtalyan lokantasına gitgide daha çok benziyor. Hamur işleri artık daha güzel. Şarap listesi daha da zenginleşmiş. Ama başlangıç yemeklerinde ve ana yemeklerde kendini farklılaştırması lazım
İtalyan mutfağı ve Meditrina
Ortaköy'deki Meditrina bir İtalyan lokantasına gitgide daha çok benziyor. Hamur işleri artık daha güzel. Şarap listesi daha da zenginleşmiş. Ama başlangıç yemeklerinde ve ana yemeklerde kendini farklılaştırması lazım
İtalyan mutfağı ve Meditrina
Ortaköy'deki Meditrina bir İtalyan lokantasına gitgide daha çok benziyor. Hamur işleri artık daha güzel. Şarap listesi daha da zenginleşmiş. Ama başlangıç yemeklerinde ve ana yemeklerde kendini farklılaştırması lazım
Teşvikiye'deki neşeli lokanta
Zanzibar'da akşamüstüne kadar öğle yemeği servisi devam ediyor. Sonra akşam müşterileri gelmeye başlıyor. Gelenlerin çoğu genç hanımlar. Her zaman cıvıl cıvıl, neşeli bir müşteri kalabalığı var
Çorbasını bitirmek bile güç
New York kafelerini andıran Otto'da pizzalara ve İtalyan yemeklerine ağırlık veriliyor. Yemeklerin porsiyonları ise zengin ve doyurucu