Tavuk sote tarifi

Tavuk sote çeşitleri arasında en çok bilinen ve tercih edilen kolay tavuk sote tarifini sizinle paylaşıyoruz. Tavuk sote tarifi yapımı en basit, lezzetli yemek tarifleri arasındadır. Tadının lezzetli ve pratik olması açısından tavuk sote çok fazla tercih edilir. Tavuk sote tarifini evde rahatça bulabileceğiniz malzemelerden hazırlayabilirsiniz. Peki, tavuk sote nasıl yapılır? İşte tavuk sote tarifi, tavuk sote yapımı...

Fırında
4 - 6 Kişilik
50 dk (Hazırlanma Süresi)
30 dk (Pişirme Süresi)

Malzemeler

- Yarım kilo tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 adet kırmızı biber
- 2 orta boy patates
- 1 su bardağı bezelye
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kimyon

Beşamel sos için:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı silme un
- 2 su bardağı süt
- Tuz
- Çay kaşığı ucuyla karabiber

Üzeri için:
- Kaşar peyniri

Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

1.adım: Soğanları zeytinyağında biraz çevirin küp küp doğranmış tavukları ekleyin 5 dakika kavurun.

2. adım: Biberleri ekleyin 5 dakika daha kavurun küp küp doğranmış patatesleri haşlanmış bezelyeyi de ekleyin 1-2 dakika kavurun salçasını ekleyin karıştırın.

3. adım: Baharatlarını ilave edin karıştırın ocaktan alın ve fırın kabına dökün.
Ayrı bir tencerede beşamel sosunu yapın.

4. adım: Sotenizin üzerine dökün 180 derecede yarım saat pişirin.

5. adım: Fırından çıkarmadan rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin 10 dakika daha pişirin, dilimleyerek servis edin.

Not: Patatesi biberi biraz iri doğrayın çünkü hem tavada hem fırında pişiyor. Tarife aynı zamanda havuç ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.