Geri Dön

Şehriye salatası tarifi

Şehriyeden salata yapmayı denediniz mi? Hem mideye hem de göze hitab eden şehriye salatası tarifi sofralarınızı şenlendirebilirsiniz. Şehriye salatası tarifini henüz denemediyseniz size vereceğimiz tarifle şehriye salatası hazırlamanızı tavsiye ediyoruz. İşte doyurucu, yapımı ise oldukça pratik olan şehriye salatası tarifi…

Şehriye salatası tarifi
  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 20 dk (Hazırlanma Süresi)
  • 30 dk (Pişirme Süresi)

Malzemeler

- 2 su bardağı arpa şehriye
- 4 su bardağı sıcak su
- 2 çay bardağı zeytin yağı
- Tuz, karabiber
- Bir parça tavukgöğsü
- 3 kapya biber (küçük boy)
- 1 kutu mısır konservesi ?3 salatalık turşusu
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- Yarım bağ maydanoz
- Yarım bağ dereotu
- 5 dal yeşil soğan
- Limon
- Yarım çay bardağı sirke

Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?

1. adım: 2 su bardağı şehriye 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavrulur
2. adım: 4 su bardağı sıcak su ve tuz eklenir.
3. adım: Adım: Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir ve demleme ye bırakılır.
4.adım: Ara ara karıştırılır ki yapışmasın.
5 adım: Haşlanmış tavukgöğsü didilir ve karabiber serpilerek tavada hafif kızartılır.
6.adım: Sebzeler ince ince doğranır hepsi karıştırılır.
7.adım: Kalan zeytinyağı limon ve sirke ile karıştırılır.

Yediğim İçtiğim Sizin Olsun | İlk Defa Ekşili Levrek Yaptık Yediğim İçtiğim Sizin Olsun'un yepyeni bölümünde Gülşah Karaman, Şef İbrahim Bayraktar ile birlikte Ekşili Levrek yaptı ve dünyanın en iyi tatlısı olarak seçtiği Kestaneli Helvaniyi tattı! Keyifli seyirler...
Yazarlar

Sıradaki Haber