Terbiyeli tavuk çorbası tarifi

Kış aylarında biraz hasta hissettiğinizde terbiyeli tavuk çorbası yapın ve bakın ne kadar kısa sürede iyileşeceksiniz.

Ocakta
6+ Kişilik
30 dk (Hazırlanma Süresi)
30 dk (Pişirme Süresi)

Malzemeler

2 kalçalı but
9 bardak su
1 çay bardağı erişte veya şehriye
Dövülmüş sarımsak

Terbiye tarifi için malzemeler:
1 yumurta sarısı
4 kaşık un
5 kaşık yoğurt
Yarım bardak su
Yarım limon suyu
2 çay kaşığı tuz

Üzerine:
2 kaşık tereyağı
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber

Terbiyeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

Tavuk butlarını yıkayın.

Düdüklü tencereye butları koyun.

Üzerine 9 bardak su koyun, ocağa alın.

Düdüklü öttükten sonra 20 dakika kaynatıp ocaktan alın.

Etleri didikleyin ve tavuk suyunu süzüp tencereye alın.

Kaynayınca erişteleri ve etleri ekleyin.

5-10 dakika kaynatın.