9 yumurta 150 gr şeker ½ limon kabuğu rendesi 100 gr un 50 gr mısır nişastası 50 gr kakao tozu 1 tutam tuz 50 ml sebze yağı 280 gr bitter çikolata (tatlı) 150 gr çikolatalı süt 850 ml krema 1 portakal kabuğu rendesi 1 tatlı kaşığı granül kahve Fırını 180 derecede ısıtın. Mikserde şeker, limon kabuğu rendesi, mısır nişasta, kakao ve un ekleyip çırpın. Yağ ilave edin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve harcımızı dökün. Fırında 10-15 dk pişirin. Çikolatayı sıcak su üzerinde bir kapta benmari usulü eritin. Sıcak su üzerinde bir kapta yumurta sarısını ilave edin ve çırpın. Çikolatalı karışıma kahve, portakal kabuğu rendesi, çikolatalı süt ve yumurtalı karışımı ekleyip çırpın. Fırından çıkardığımız keki rulo haline getirin, üzerine kremalı harcı dökün ve çatal ile şekil verdikten sonra servis edin. Afiyet olsun...