Çıplak kek tarifi
Çıplak kek modası yeni başladı. Artık yaş pastaların yalnızca arasına krema sürülüyor ancak kenarları olduğu gibi bırakılıyor. Elbette bunu estetik bir şekilde yapıyoruz ki pastamız muhteşem görünsün :)
Malzemeler
Kekin hazırlanması
2 adet yumurta
2 adet kahve fincanı şeker
3 adet kahve fincanı un
1/2 kahve fincanı sıcak su
2 adet yemek kaşığı sıvıyağ
2 adet yemek kaşığı yoğurt
2 adet çay kaşığı karbonat
Birer tutam tarçın ve zencefil
Kremanın hazırlanması
1 paket labne peynir (süzülmüş)
1 paket süt kreması
3 dolu yemek kaşığı krem şanti
4 tane yemek kaşığı pudra şekeri
Kek arası ve çıplak kek üzeri süslemesi
Mevsim meyvelerinden istediğiniz bir veya uyumlu bir kaç tanesi ile süsleyebilirsiniz.