19.04.2014 - 02:30 | Son Güncellenme:
Eyüp Kemal Sevinç - Cevat Yıldırım
Yemek
Eğlenceli sandviçler
23 Nisan’da çocuklarımıza hediye olarak bir sandviç tarifi paylaştık bu hafta
MALZEMELER (4 kişilik)
l 8 dilim tost ekmeği
l 4 dilim peynir (çedar ya da mozzarella)
l 2 yemek kaşığı sürülebilir peynir
l 3-4 yaprak Akdeniz yeşilliği
SÜSLEMEK İÇİN
l File siyah zeytin
l Sarı biber
l Kırmızı biber
l Yeşil biber
Hazırlanışı
Ekmek ve peynir dilimlerini şekilli kalıplarla kesin. Dört ekmek diliminin üzerine krem peyniri sürün. Ardından damak zevkinize göre kombin yaparak dilim peynir, domates ve yeşillikleri serin. Diğer dört ekmek dilimiyle sandviçlerin üzerini kapatın. Zeytinden göz, kırmızı biberden ağız, sarı biberden düğme, yeşil biberden ayak yapın. El, ayak ve baş kısmını da Akdeniz yeşillikleri ile süsleyerek servis edin.
Kokteyl
Bloody mary
Genellikle sabahları içilen, ayıltıcı veya mideyi toparlayıcı en başarılı aperitif kokteyl
Hazırlanışı
Cam kaba bol buz ile malzemeler konulup karıştırılır ve soğutulur. Bardakta taze kereviz sapıyla birlikte servis edilir.
MALZEMELER
l 3 cl Absolut votka
l 3 cl limon suyu
l 12 cl domates suyu
l 1/4’er çay kaşığı tuz, taze karabiber, kereviz tuzu
l 4-5 damla Worcestershire sos
l 4-5 damla Tabasco
l Garnitür: Kereviz sapı