‘ERMENİ MUTFAĞI’NDAN LEZZETLER TANITILDI

Bakırköy Belediyesi tarafından düzenlenen ’Çok Kültürlü Mutfak Hazinemiz’ etkinliklerinin üçüncüsü olan ‘Ermeni Mutfağı’ndan’ örnekler tanıtıldı.
Bakırköy Belediyesi’nin kültür-sanat etkinlikleri kapsamında vatandaşların değişik yörelerin yemeklerini tanıması ve öğrenmesi için organize ettiği ’Çok Kültürlü Mutfak Hazinemiz’ etkinliği Bakırköy Belediyesi Yeşilköy Sanat Evi ve Kent Müzesi’nde her hafta Bakırköylülerle buluşmaya devam ediyor.
Her hafta farklı bir yörenin lezzetinin tanıtıldığı etkinlikte bu hafta ‘Ermeni Mutfağı’na ait yaprak sarma, kayısılı pilav, paskalya çöreği, aşure ve topik tanıtıldı. Kaybolmaya yüz tutmuş, kendine özgü tarifleri barından bu lezzetler katılımcılardan tam not aldı.