Et Tüketimi
Son dakika et tüketimi haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan et tüketimi gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan et tüketimi haber sayfamızda...
Et Tüketimi
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 1.415 et tüketimi haberi bulunmuştur.
Haftada bir ye riski %26 düşür
Haftada 1 porsiyon bakliyat tüketmek kalın bağırsak ve rektum kanseri riskini yüzde 26 azaltıyor. Uzmanlar, anti kanserojen etkiye sahip bakliyatların içerdiği vitaminler nedeniyle tüketimini öneriyor.
24.02.2024
Gündem
Aylarca erteledi, canından olacaktı! Peş peşe 10 kez geğirince hayatı kurtuldu
Henüz 24 yaşındaydı, sağlığı yerindeydi. Her gün düzenli spor yapıyor ve sağlıklı besleniyordu. Hemşire olmasından ötürü birçok vakaya tanıklık ediyor, hiçbir zaman da hasta koltuğunda oturacağını düşünmüyordu. Ancak öyle olmadı. İşte peş peşe 10 kez geğirince kendinde bir tuhaflık hisseden genç kadının başına gelenler.
17.11.2023
Genel Sağlık
Türkiye’nin 100 yıllık sofra haritası
Son yıllarda beslenme kültürümüzde önemli değişiklikler yaşanıyor. Geleneksel lezzetlerin yanı sıra modern yaşam tarzının etkileri, Türkiye’nin sofra haritasını dönüştürüyor.
28.10.2023
Yemek
Mide yanmasını hafife almayın! 'Gizli kalp' belirtilerini tek tek açıkladı
Gün içinde birçok kişinin yaşadığı ve ciddi bir rahatsızlık olarak görülmeyen rahatsızlıklar, kimi zaman ciddi problemlerin habercisi olabiliyor. Bunlardan biri de mide yanması. Uzmanlar, mide yanmasının kalp rahatsızlıklarının habercisi olabileceğine dikkat çekiyor.
28.09.2023
Genel Sağlık
Güçsüzleşen bağışıklık sistemine doping gibi gelecek olan 22 besin
Güçsüzleşen bağışıklık sistemi oldukça vahim sonuçlara sebep oluyor. Örneğin daha kolay hastalanabiliyoruz çünkü güvenlik bariyeri olarak betimlediğimiz bağışıklık sistemi incelmiş ve tüm mikrop ve bakterilere açık hale gelmiştir. İşte, merak edilen tüm ayrıntıları derledik.
16.08.2023
Alternatif Tıp
Kurban etini 24 saat bekletip tüketin
Kurban etinin 24 saat bekletildikten sonra tüketilmesi gerektiğini söyleyen uzmanlar, özellikle mide-bağırsak hastalığı olan kişilerin kurban etini hemen tüketmemesi gerektiğini belirtiyor. Etin, kavurma ve kızartmanın yerine haşlama, ızgara veya buğulama şeklinde tüketilmesini öneriliyor.
25.06.2023
Gündem
Meme kanserinde beslenme şekli hastalığı yavaşlatıyor
Meme kanseriyle mücadelede doğru beslenmenin olumlu, yanlış beslenmenin ise olumsuz yönde etkisi olduğuna dikkat çeken Prof. Dr. Bülent Çitgez, “Yoğun tuz tüketimi, salamura besinler, işlenmiş gıdalar, kızartılmış et tüketimi önerilmiyor. Meyve ve sebzeler zengin vitamin ve mineral içeriği bakımından meme kanseriyle mücadelede tüketilmesi gereken yiyeceklerin başında geliyor. Kanser hastalarında doğru beslenme hastalığı yavaşlatabiliyor" dedi.
13.08.2022
Kadın Sağlığı
Kurban Bayramı'nda en sık yapılan 7 beslenme hatası
Birbirinden lezzetli şerbetli tatlılar, börekler, dolmalar… Bayramlarda beslenme düzenimiz değişiyor, özellikle tatlı ve hamur işleri tüketimimiz artıyor. Öyle ki öğle ve akşam yemeklerinde, hatta kahvaltıda bile soframızda kavurma olabiliyor. Bu nedenle hem akut hem de uzun vadeli sağlık sorunlarından korunabilmek için bazı önemli beslenme hatalarından kaçınmak çok önem taşıyor.
7.07.2022
Sağlıklı Beslenme
Kurban bayramında metabolizmaya dikkat!
Her özel günde olduğu gibi kurban bayramında da sağlığımız açısından dikkat etmemiz gereken çok önemli noktalar var. Diyetisyen Muhammed Şahin, kurban bayramında et tüketimine dair önemli uyarılarda bulundu.
5.07.2022
Sağlıklı Beslenme
Çok az kişi biliyor! İşte etkileri kanıtlanmış kalbe iyi gelen 6 süper besin
Tüm dünyada, kadın ve erkeklerde kalp-damar hastalıklarından ölümler ileri teknolojik gelişmelere rağmen hala birinci sırada yer alıyor. Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Yiğit Çanga, "Risk faktörlerini ortadan kaldırmak, vücudun pompası görevini gören kalbimiz için hayati öneme sahiptir. Sağlıklı beslenme ise bu sürecin ilk ve en önemli adımı" diyerek kalp sağlığı için olmazsa olmaz 6 süper besini açıkladı.
7.06.2022
Genel Sağlık
Bacak ağrısına ne iyi gelir? Şiddetli bacak ağrısı neden olur?
Pek çok nedene bağlı olarak ortaya çıkan bacak ağrıları kemik veya dokulardan da kaynaklanıyor olabilir. Romatizma dahil kasları fazla zorlama, ani hareketler gibi başka fiziksel sebeplerde bacak sızlamasına neden olur. Özellikle yaşlılarda ve az hareket eden kişilerde görülen bacak ağrısı tedavi edilmediği takdirde daha büyük sağlık sorunlarına yol açabilir. Evde yapılabilecek bazı doğal yöntemler ile bacak sızlamaları dindirilebilir. Bacak ağrısı geçmiyor ve sürekli şiddetli bir şekilde devam ediyorsa en yakın sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır. Bacak ağrısına ne iyi gelir? diyorsanız “Geçmeyen bacak ağrısına evde çözüm” içeriğimizden detaylara ulaşabilirsiniz.
3.12.2021
Sağlık
Güney Kore’de köpek eti yasaklanıyor
Güney Kore’de hükümet, yüzyıllardır gelenek olan köpek eti yeme alışkanlığının yasaklanması için harekete geçti.
26.11.2021
Dünya
Füme Et Nedir, Nasıl Yapılır? Füme Et Nasıl Yenir?
Et tüketimi, sağlıklı yaşamın en önemli sırlarından birisidir. Etlerin çeşitlerine göre, öğünlere paylaştırdığınız zaman günlük enerji ihtiyacının bir kısmını karşılayabilirsiniz. Et tükettiğiniz zaman beyin sağlığını ve kalp sağlığını korursunuz. Çünkü düzenli olarak et tüketmek, B vitamini sayesinde kan dolaşımını düzenler ve sinirleri uyarır. Füme et nedir, nasıl yapılır sizler için derledik.
15.11.2021
Yemek
Geleceğin 'besin kaynağı' böcekler olacak! İlk kez onay verildi
Dünya genelinde gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde et tüketimi artıyor. 1950'de 45 milyon ton et tüketilirken 20'nci yüzyılın ikinci yarısında, et tüketimi 5 kat artarak günümüzde yaklaşık 300 milyon tona yükseldi. Hayvansal gıda kaynaklarının tüketiminin azaltılmasının çevre üzerinde pozitif bir etki yaratacağını söyleyen Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Nihal Büyükuslu, "Menülerimize böcek eklemek, dünyanın gıda tedarik sorunlarının üstesinden gelmeye yardımcı olabilir" diyor.
7.11.2021
Haberler
Geleceğin 'besin kaynağı' böcekler olacak! İlk kez onay verildi
1950'de 45 milyon ton et tüketilirken, günümüzde bu rakam yaklaşık 5 kat artarak 300 milyon tona yükseldi. Hayvansal gıda kaynaklarının tüketiminin azaltılmasının çevre üzerinde pozitif bir etki yaratacağını söyleyen Doç. Dr. Nihal Büyükuslu, "Menülerimize böcek eklemek, gıda sorunun üstesinden gelmeye yardımcı olabilir" diyor.
7.11.2021
Gündem
Hangi besinler eklem kireçlenmesi riskini azaltır?
Eklem kireçlenmesi tıp dilindeki adıyla osteoartrit halk arasında en sık görülen eklem hastalığıdır. Osteoartrit , kemik uçlarını çevreleyen kıkırdak dokunun zamanla aşınması ve yıpranması sonucu ortaya çıkar. Diyetisyen Hülya Çağatay, eklem kireçlenmesi hakkında bilgi verdi.
29.10.2021
Genel Sağlık
İklim değişikliği ile mücadelede bireysel olarak yapabileceğiniz 4 şey
İklim değişikliğiyle mücadelede, dünya liderlerinin küresel düzeyde harekete geçmesi gerekiyor.
26.10.2021
Dünya
Gelişmekte olan ülkelerde düşük sosyoekonomik durum obezite faktörü
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) 2019 verilerine göre, ülkemizde 15 yaş ve üzeri obeziteli bireylerin oranı yüzde 21,1’e yükseldi. Fizyolojik ve psikolojik birçok sağlık sorununu beraberinde getiren obezite, koronavirüs salgını sürecinde de ölüm riskini artırarak kritik konumunu korudu. Önlenmesi ve tedavisi giderek daha çok önem kazanan obezite hastalığı ile ilgili bilgiler veren Türkiye Obezite Araştırma Derneği (TOAD) Başkan Yardımcısı Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Dilek Yazıcı, obezitenin ortaya çıkmasında sosyoekonomik durumun önemine değindi.
18.10.2021
Genel Sağlık
Küresel ısınma için hızlı adımlar atılmalı
Hot or Cool Institute tarafından yapılan araştırma, 2050 yılına kadar küresel ısınmanın 1.5 derece ile sınırlandırılabilmesi için incelenen G20 ülkelerinin tamamında yaşam tarzının değişmesi gerektiğini ortaya koydu.
7.10.2021
Dünya
Kömürleşmiş etlerin kanserojen etkisi artıyor
Taze kesilmiş etlerin dinlendirilerek, küçük parçalar halinde tüketilmesi gerektiğine dikkat çeken Diyetisyen Neslihan Öztürk Aktepe, Kurban Bayramı'nda doğru et tüketimi hakkında bilgi verdi.
18.07.2021
Genel Sağlık
Kurban Bayramı'nda sindirimi rahatlatmak için ne yapmalı?
Hem sıcak hava hem de fazla gıda tüketimi bir araya geldiğinde Kurban Bayramı sürecinde fazlaca sindirim problemleri yaşanıyor. Peki, hem fazla miktarda et tüketimi hem de yağlı ve şekerli besinlerin fazlaca yenmesi sonucunda meydana gelen gaz sıkışması, hazımsızlık, kabızlık ve şişkinlik şikayetleri nasıl azaltılır? Gastroenteroloji Uzmanı Prof.Dr. Esin Korkut, Kurban Bayramı'nı rahat geçirmek için yapılması gerekenleri anlattı.
17.07.2021
Genel Sağlık
Dikkat! Eti buzdolabından çıkarıp tekrar dondurmayın
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala doğru et tüketimi konusunda önemli bilgiler veren Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Hakan Demirci, 'Pişirilme işlemi sonrası buzdolabına konulan etlerin çıkarılıp yeniden dondurulması en büyük sorunlardan biri. Etin uzun süre oda sıcaklığında tutulması bakteriyel enfeksiyonlar açısından risk taşıyor' dedi.
16.07.2021
Yaşam
Eti buzdolabından çıkarıp tekrar dondurmayın!
Kurban Bayramına sayılı günler kala doğru et tüketimi konusunda önemli bilgiler veren Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Hakan Demirci, "Pişirilme işlemi sonrası buzdolabına konulan etlerin çıkarılıp yeniden dondurulması en büyük sorunlardan biri. Etin uzun süre oda sıcaklığında tutulması bakteriyel enfeksiyonlar açısından risk taşıyor" dedi.
16.07.2021
Sağlıklı Beslenme
Bayramda sağlık için 12 altın öneri
Yazın yakıcı sıcaklarında, pandeminin gölgesinde geçireceğimiz Kurban Bayramı’nda maske, sosyal mesafe ve hijyen kurallarına dikkat etmek her zamankinden fazla önem taşıyor. Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Suna Yapalı, pandemi döneminde kısıtlamaların kaldırıldığı bu ilk bayramda; bayramlaşma ve kurban eti tüketimi başta olmak üzere birçok önemli kurala dikkat etmek gerektiğini belirterek konu hakkında bilgi verdi.
16.07.2021
Genel Sağlık
Fazla et tüketimi kalp hastalıklarını tetikleyebilir
Kurban Bayramında et tüketiminin artmasının çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceğini ifade eden Öğr. Gör. Elif Üner, Bazı illerde geleneksel yemek kültürünün devam etmesi sebebiyle günde 3 öğüne kadar et tüketildiği görülmektedir. Özellikle yağ oranı fazla olan et yemeklerinin içerdiği kolesterol miktarı sebebiyle kalp hastalıkları bu süreçte bireyleri tehdit etmektedir dedi.
14.07.2021
Genel Sağlık