Palamut tarifi
Balık sezonu açıldığından beri palamutta yaşanan bolluk, sofralarımızı lezzetiyle doldurdu. Genellikle palamut kızartması olarak görsek de şimdilerde fırında palamut tarifi oldukça sık aranan bir tarif. Peki fırında palamut nasıl yapılır?
Malzemeler
2 tane fileto şekilde kesilmiş iri palamut (adet kişi sayısına göre değişebilir)
4 tane domates
2 tane kuru soğan
3 dilimli limon
1/4 çay barağı zeytin yağı
Tuz
Karabiber
Nane
Palamut Nasıl Yapılır?
Fırında palamut için öncelikle balıkçıdan aldığınız balıkları fileto şeklinde kesin.
Daha sonra yıkadığınız balıkları süzmesi için bir tabağa alın.
Soğanları ve domatesleri yuvarlak dilimleyip fırın tepsisine diziyoruz.
Üzerine de yağ ve limonla harmanladığımız palamutları diziyoruz.
En son da limonları ekleyip tuz, karabiber ve naneyi serpip fırına veriyoruz.
Önceden 150 derecede ısınan fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişiriyoruz.
Fırında palamudumuz hazır afiyet olsun...
Kakaolu irmik tatlılı turta
Supangleli çilekli çıtır milföy katları
Portakallı fırın sütlaç üstünde portakal kabuğu şekerlemesi
İrmik helvası el yapımı dondurma ile
Vücuttaki yağları yakan ve organları temizleyen çay tarifi
Mozaik pasta tarifi
Yufkasız pırasalı börek tarifi
Glutensiz kinoalı kapuska tarifi
Zencefilli balkabağı çorbası tarifi
Elmalı crumble tarifi
Yalancı tavuk göğsü tarifi
Lavantalı muhallebi tarifi
Kışın yiyebileceğiniz en hafif tatlı: Ayva tatlısı tarifi
En sevilen kış tatlısı: Kestaneli tart tarifi
Bağışıklığı güçlendiren kış çorbası tarifi
Hamileyken tatlı krizine iyi gelecek 2 pratik tarif
Salatalık turşusu tarifi
Hem lezzetli hem de ekonomik yılbaşı menüsü
Ev yapımı zencefilli şeftali reçeli tarifi
Sivas'ın yöresel lezzeti: Tonus köfte
