Ispanaklı tart tarifi

Ispanaklı Tart Nasıl Yapılır?

İç harcı için ıspanakları ve kuru soğanı ince ince doğrayın.

Sıvıyağı bir tavada kızdırın.

Önce kuru soğanları kavurun, ıspanakları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Tuz ve biberini de ekledikten sonra derin bir kaseye alın.

Tart hamuru için oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı, sıvıyağ ve yoğurdu bir kaba alın.

Karıştırdıktan sonra kabartma tozu, un ve tuzu ilave edip yoğurmaya başlayın.

Hamurunuz doğru kıvama gelince merdane yardımıyla kalıbınızın büyüklüğünde açın.

Yağladığınız tart kalıbına koyup üzerine kürdanla delin.

Ispanağa, ince ince kıydığınız dereotu, peynir, yumurta ve kremayı ekleyip karıştırın.

Bu karışımı hamurun üzerine boşaltıp tartınızı 180 derecede önceden ısıttığınız fırına verin.

Afiyet olsun