Kajulu domates çorbası tarifi
Pratik çorba tarifleri arasında kendisine yer edinecek kajulu domates çorbası, lezzet severlerin beğenisine çıkıyor! İşte o tarif...
Malzemeler
1 küçük boy soğan
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
4 adet domates
1/2 bardak su
1/3 bardak kaju
Toz biber ve tuz
Kajulu Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
Önce, soğan ve sarımsakları doğrayın.
Ardından, soğan ve sarımsakları orta boy bir tencereye aktararak, orta ateşte 4-5 dakika pişirin.
Sonra da, doğramış olduğunuz domatesleri sularını da ziyan etmeden tencereye aktarın.
Hemen ardından suyu ve kajuları ekleyip 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin.
Son olarak zeytin yağını da ekleyip karışımı, pürüzsüz olana dek blenderdan geçirin.
Tuz ve kırmızı pul biber ekleyip çorbanızı servis edebilirsiniz.