Közlenmiş kapya biber çorbası tarifi

Közlenmiş kapya biber çorbası hem antioksidan bakımından zengindir hem de yağ yakıcı etkisi bulunmaktadır. Çok basit ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz közlenmiş kapya biber çorbasının tarifini sizler için araştırıp bir araya getirdik. İşte hem sağlıklı hem de hızlı bir şekilde yağ yakmanıza yardımcı olacak közlenmiş kapya biber çorbası tarifi.

Ocakta
4 - 6 Kişilik
30 dk (Hazırlanma Süresi)
30 dk (Pişirme Süresi)

Malzemeler

- 6 adet kırmızı dolma biber
- 1 adet patates
- 1 küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz-karabiber

Közlenmiş Kapya Biber Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Adım: 1 küçük soğanı ve sarımsakları zeytinyağı ile soteledim, sirkeyi ilave edin.

2. Adım: 1 küçük patates, 6 adet közlenmiş biberin üzerine 3 su bardağı kadar su ilave edin. (tavuk veya et suyu da kullanabilirsiniz.)

3. Adım: Patatesler haşlanınca el mikseri ile pürüzsüz hale getirdim.

4. Adım: Kasenin dibine kıtır ekmek üzerine rende kaşar ve maydanoz ilave edebilirsiniz.

Kapya biberinin sağlığımıza olan faydaları

Acı olmayan tatlı bir tada sahip olan kapya biberi ülkemizde sevilerek tüketilir. Kapya biberi yemeklerde ve salatalarda kullanılır. Kapya biberinin sağlığımıza çeşitli faydaları bulunmaktadır.

Damar tıkanıklıklarını önleyici özelliktedir.
Kalp krizi riskini azaltır.
Sindirim sistemini düzenler. Hazmı kolaylaştırır.
İçeriğindeki likopen sayesinde kanserle savaşta etkilidir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kolesterol düşürücü etkiye sahiptir.
Kan dolaşımını düzenler.
Vücuttaki iltihapların iyileşmesine yardımcıdır.