Ev yapımı düşük kalorili karbonhidratsız makarna yapımı; 100gr Mozerella peyniri ve 1 adet yumurtayı elinizle iyice yoğurun. Yoğurduğunuz bu hamuru açın ve ince ince kesin. 4 saat bekleterek kurumaya bıraktığınız makarnayı 1 dakika kaynatarak pişirin ve makarnanız servise hazır.