Brokoli ve karnabahar salatası tarifi
Kış aylarının en sağlıklı besinlerinin başında sebzeler geliyor. Bu sebzelerden en sağlıklıları ise brokoli ve karnabahar.
23.11.2021
Eğlence
Karnabahar ile yapılan yemek tarifleri
Kış mevsiminin en çok sevilen lezzetlerinden biri olan karnabahar ile yemek tarifleri arayışına girdiyseniz tam olarak doğru yerdesiniz. Karnabaharın sağlığımıza olan faydalarını dikkate alarak, bu kış sebzesinden enfes lezzette yemekler hazırlayabileceksiniz. İşte karnabahar ile yapılan yemek tarifleri…
6.07.2021
Zeytinyağlı Tarifleri
Karnabaharlı yemek tarifleri
Karnabahar sağlık açısından oldukça faydalı bir sebzedir. İçeriğindeki mineral ve vitaminler sayesinde vücudun her noktasına faydası bulunmaktadır. Karnabaharın sağlık açısından faydaları saymakla bitmezken sizlere karnabaharı sofralarınızdan eksik etmemenizi öneriyoruz. İşte sizler için hazırladığımız farklı karnabahar yemeği tarifleri.
27.04.2018
Gündem
Karatay diyet listesi (Karatay diyeti nasıl yapılır?)
Karatay diyeti özellikle yaza girerken oldukça aranan diyet listelerinden biri. Karatay diyeti nasıl yapılır? Karatay diyet listesi içinde neler var? Tüm bu sorularınızı ve Karatay diyetinin ayrıntılarını bu haberde toparladık.
19.04.2017
Diyetler
Bugün ne pişirsem: 6 Şubat
Günün menüsünde bugün: Yayla çorbası, karnabahar salatası, kıymalı makarna ve bisküvili pasta.
6.07.2021
Bugün Ne Pişirsem
Sebzeyi sevdirecek tarifler
Beslenme ve Diyet Uzmanı Alev Erkan, sebze yemenizi sağlayacak 15 yolu anlattı.
6.07.2021
Zeytinyağlı Tarifleri
Hollanda'nın uyum diploması töreninde Türkiye ayıbı
Hollanda'da uyum kurslarını başarıyla bitiren göçmenlere hediye olarak verilen yemek kitaplarında, Türkiye ayıbı ortaya çıktı. Kürdistan'ın resmi devlet olarak gösterildiği kitapta Türkiye'ye yer verilmemesi art niyet olarak değerlendirildi.
17.06.2010
Dünya
Mutfağınızı güçlendirmenin sırları
Mutfağınız ne kadar sağlıkysa vücut ve ruh sağlığınız da o kadar sağlıklıdır. İşte güçlü ve sağlıklı bir mutfağın sırları...
11.03.2009
Sağlık
Sahrap Soysal ile BAYRAM SOFRASI
AYRANLI BUĞDAY AŞI ÇORBASI
MALZEME LİSTESİ 8 Kişilik, Hazırlama süresi: 15 dakikaPişme süresi: 40 dakika
2 su bardağı aşurelik buğday (dövme ya da gendime de denir)
1 yemek kaşığı köftelik ince bulgur
1 yemek kaşığı pirinç
10-12 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un
2 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı kuru nane
1/2 yemek kaşığı kuru fesleğen
2 çay kaşığı kırmızı pul biber
HAZIRLANIŞI
Aşurelik buğdayı yumuşaması için bir gece önceden iki su bardağı suyla ıslatın...
30.09.2008
Cadde
Yasak olan sevilir: Elma
Yasak olan sevilir: Elma
5.11.2000
Editörün Seçtikleri
Bulgur pilavına lezzet katan tüyo! 1 su bardağı döküp karıştırın, farkı göreceksiniz…
Bulgur pilavı Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden birisi. Hem sağlıklı hem de lezzetlidir. Her yemeğin yanına yakışan bulgur pilavının lezzetine lezzet katan o tüyo… 1 tane atıp karıştırınca tadındaki farkı göreceksiniz.
4.11.2023
Yemek
Vegan menüye talep artıyor
Öğrencilerden gelen yoğun taleplerle vegan menü çıkaran üniversite sayısı artıyor. Mimar Sinan Güzel Sanatlar, Yıldız Teknik’ten sonra Ege Üniversitesi de vegan menüye yer verdi. Yemek ücretleri ise 2 TL’den başlıyor, 30 TL’yi buluyor.
15.04.2022
Eğitim
Yılbaşı için tüyoyu verdi: Kızartmayın, sütlü deneyin!
Yılbaşı akşamı geldi çattı, herkesin aklında neredeyse tek bir şey var: Yemek! Uzman Diyetisyen Olcay Barış, yılbaşı günü sabahı ve akşamı için kritik uyarılarda bulundu. Gecenin ilerleyen saatlerinde uzak durulması gerekenleri de tek tek sıraladı.
2.03.2022
Gündem
Karnabahar Faydaları Nelerdir? Karnabahar Suyu Ve Turşusu Neye İyi Gelir?
Kış aylarının en çok tercih edilen ve tüketilen sebzeleri arasında karnabahar gelir. Lezzetli bir yemek kültürü olmasının yanı sıra aynı zamanda insan sağlığı için önemli faydalar taşıyor. Peki, karnabahar faydaları nelerdir? Karnabahar suyu ve turşusu neye iyi gelir? İşte bu sebze hakkında bilmeniz gerekenler.
10.11.2020
Sağlık
The Steeve’in Latin lezzetleri Kuruçeşme’de
Gastronomi dünyasının önde gelen mekanlarından The Steeve, Şef İsmet Saz’ın yorumladığı Latin lokal lezzetler ile bundan böyle Kuruçeşme’de.
1.11.2020
Pazar
“Çocuğunu seven kendine iyi bakar”
Dr. Ayça Kaya: “Zamanında anne babalar kendilerine iyi bakmış olsalar çocuklarının hayatlarından çalmazlar. Çocuğunu seven kendine iyi bakar. Çocuğunuzu özgürleştirmek istiyorsanız kendinize iyi bakmanız gerek”
26.01.2020
Pazar
İş yerinde yenilebilecek az kalorili atıştırmalıklar
İş yerinde çoğu zaman can sıkıntısından ya da boş durmamak için sağlıksız yiyecekler tüketilebiliyor. Eğer çalışma esnasında sağlıksız beslenmeye son vermek istiyorsanız iş yerinde pratik yemek çeşitlerini de tüketebilirsiniz. Pratik ofis yemekleri şöyle:
18.09.2018
Kariyer
İsveç diyeti nedir, nasıl yapılır?
Değişen yaşam şartlarıyla beraber, yemek yeme alışkanlıklarımız da değişti. Yanlış beslenme alışkanlıkları obezitenin temelini oluşturuyor ki ülkemizde bulunan obez sayısı azımsanmayacak kadar yüksek. Peki obezite önlenebilir mi? Temelde obezitenin önlenmesinde kullanılan yöntem; bireyin ihtiyaçlarına göre düzenlenmiş ve uzman tarafından takip edilen kalori kısıtlı diyetlerdir. Fakat konu kilo kaybı olduğunda farklı arayışlar kaçınılmaz oluyor.İsveç diyeti de bu yeni diyet içeriklerinden bir tanesi. Peki İsveç diyeti nedir, bu yeni diyet modeline güvenebilir miyiz? Nasıl uygulayabiliriz? Sürdürülebilir olur mu?
23.07.2018
Diyetler
Karbonhidrat diyeti nasıl yapılır?
Karbonhidrat diyeti nasıl yapılır sorusu, sağlıklı bir şekilde kilo vermek isteyen kişiler tarafından oldukça merak edilen diyet programları arasında yer alıyor. Karbonhidrat diyeti, şekerli yiyecekler, makarna ve ekmeklerde bulunanlar gibi karbonhidratları kısıtlayan bir diyettir. Karbonhidrat diyeti nasıl yapılır, karbonhidrat diyeti zararları nelerdir gibi soruların cevaplarını sizler için araştırıp bir araya getirdik. Karbonhidrat diyeti nasıl yapılır, karbonhidrat diyeti zararları nelerdir sorularının cevapları…
8.05.2018
Diyetler
Yağ yakmanızı sağlayacak diyet programı
Yağ yakmak için diyet programı arayanlara özel 1 haftada 3 kilo verdiren yağ yakıcı diyet listesi hazırladık. Kilo verebilmek için ilk olarak metabolizma hızının artması ve böylelikle yağ yakılması gerekmektedir. Yağ yakmak için diyet programı arayanlara 1 haftada 3 kilo verdiren yağ yakıcı diyet planı hazırladı. Kilolarınızdan ve yağlarınızdan kısa süre içerisinde kurulmak istiyorsanız işte yağ yakmak için diyet programı…
8.05.2018
Diyetler
1200 kalorili diyet programı
1200 kalorili diyet ile sağlıklı besinlerle dolu bir beslenme düzeni yaratabilirsiniz. Lezzetsiz besinlerden oluşan diyet programlarını çöpe atmanın tam zamanı.1200 kalorilik diyet ile hem sağlıklı hem de lezzetli besinler ile kilo vermeniz mümkün olacak. 1200 kalorili diyet ile ilgili merak ettiğiniz her şey yazımızın devamında yer alıyor, göz atmadan geçmeyin.
20.04.2018
Diyetler
Bu mutfağın sırrı dayanışma
Okmeydanı’nda yolları kesişen 17 Suriyeli kadının oluşturduğu Kadın Kadına Mülteci Mutfağı, bugün zengin bir menüyle tadım günü düzenliyor. Mutfağın ardındaki geniş dayanışma ağını, kadınların ayakta kalma mücadelesini konuşmak üzere buluştuk.
13.04.2018
Pazar
Vücudu arındıran beslenme listesi
Dr. Ayça Kaya’nın 5 günlük arınma beslenmesi günlük olarak kişinin ihtiyacı olan karbonhidrat, protein ve yağ açısından dengeli ve sağlıklı beslenmenin bir örneği . Dr. Ayça Kaya, arınma beslenmesini tamamlamayı öneriyor.
28.03.2016
Diyetler
Turp nasıl tüketilmeli, turp nelere iyi gelir?
Uzman Diyetisyen Serkan Tutar, turp sebzenin faydalarını, zararlarını ve ne kadar yenilmesi gerektiği konusunda bilgiler verdi.
24.02.2016
Sağlıklı Beslenme
Detoxla tanışın
Emsey Hospital’dan Beslenme ve Diyet Uzmanı Evnur Saray detoks konusuyla ilgili bilinmesi gerekenleri aktarıyor.
24.03.2015
Diyetler