Aşçıların sır gibi sakladığı püf nokta! İç harcına bir tutam ekleyin yetiyor… Parmak ısırtan Kayseri yağlaması tarifi
Kayseri yöresine özgü olan yağlama yapmanın sırrı harcında ve hamurun saklı. Harcına atacağınız bir tutam baharat lezzetine lezzet katacak. İşte aşçıların sır gibi sakladığı Kayseri yağlamasının püf noktası…
4.08.2023
Yemek
Kayseri Yağlama tarifi ve malzemeleri! Evde kolay Yağlama nasıl yapılır?
Yağlama tarifi ve malzemeleri vatandaşlar tarafından araştırma konusu olmaya devam ediyor. Kayseri'ye özgü yöresel lezzetlerden biri olan Yağlama nasıl yapılır sorusu arama motoru üzerinden sıkça araştırılıyor. Yağlama için bir iç harç hazırlandıktan sonra açılan hamur yufkaları pişiriliyor. Yufkalar özenle hazırlanan iç harcının yağına bulandıktan sonra bir tabağa alınır ve iç harç üzerine dökülür. İstediğiniz kadar yufkayı ve üzerine iç harcı ekledikten sonra üzerine sarımsaklı veya normal yoğurt dökerek afiyetle yiyebilirsiniz. İşte Kolay yağlama tarifi...
6.07.2021
Hamurişi Tarifleri