Bakanlıktan yerel yönetimlere "kızartma yağı" uyarısı
Çevre ve Şehircilik Bakanlığınca yüzeysel ve yer altı su kaynaklarının korunması, kızartma yağlarının bertaraf edilmesi ve katı atıkların kanalizasyon sistemine verdiği zararlara ilişkin "Hidrojen Sülfürün Kanalizasyona ve Sağlık Üzerine Etkileri" kitapçığı hazırlandı.
Kitapçıkta yerel yönetimlerin, kızartma yağlarının lavaboya dökülmesini yasaklaması, hazır yemek sanayisi, fast food restoranlar ve lokantaların kanal sistemlerine yağ tutucu kapan takmalarının zorunlu hale getirmeleri gerektiği bildirildi.
13.09.2017
Ekonomi