Damak çatlatan laz kızı böreği tarifi! İç malzemesini böyle yapmak gerekiyormuş
Türk mutfağının zenginliği içerisinde özel bir yere sahip olan börek çeşitleri, farklı bölgelerde farklı tatlarla buluşarak adeta bir lezzet şöleni sunar. Bu şölenin en özel konuklarından biri de laz kızı böreğidir. İsmi kadar iddialı olan bu börek, kendine özgü iç malzemesi ve hamuruyla damakları çatlatan bir lezzet sunar. İşte, bu nefis böreğin sırlarını keşfetmek için adım adım bir tarif.
15.01.2024
Yemek
Masterchef'te sinirler gerildi! 'Hafta sonu potayı düşünürüm artık'
Masterchef ekrana gelen son bölümde takım oyunu oynandı. Kaybeden takımdan iki kişi eleme adayı oldu. Takımına tepki gösteren yarışmacı, mücadele etmeyeceğini dile getirdi. İşte ekrana gelen son bölümde yaşananlar...
19.07.2023
Cadde
Rize'de yöresel lezzetler yarışması
Rize'nin Çayeli ilçesindeki Kültür, Doğa ve Gastronomi Festivali'nde hamsili pilav, etli sarma ve Laz böreği kategorilerinde yöresel lezzetler yarışması düzenlendi.
17.12.2022
Haberler
100 kişiyi istihdam eden ‘Nur abla’nın zaferi: ‘Kadınların başarısından korkuyorlar’
Nur Yazıcı, 20 yılda üç restoran açarak 100 kişiyi istihdam etti. Eşi ve iki oğlu da Nur Yazıcı’nın yanında çalışmaya başladı. Nur Yazıcı, “Erkek yapmışsa ben de yaparım diyerek başardım” dedi
8.03.2020
Ekonomi
“Yerel Mutfak Global Lezzet Projesi” Karadeniz’in incisi Trabzon’u ağırlıyor
Hilton İstanbul Bosphorus’un Anadolu’nun yöresel lezzetlerini tanıtmak amacıyla 2018 yılında hayata geçirdiği “Yerel Mutfak Global Lezzet” projesi, yeni yılın ilk lezzet durağında, sebze ve balık ağırlıklı sağlıklı bir mutfak kültürüne sahip olan Trabzon’u ağırlıyor.
16.01.2020
Yaşam
MasterChef ödül oyununu hangi takım kazandı? İşte MasterChef'te haftanın takımları ve kaptanları
TV8'in her bölümü ayrı bir heyecan fırtınasına sahne olan yemek yarışması MasterChef Türkiye, 33. son bölümüyle izleyecisinin karşısına çıktı. Sevilen yarışmada bu akşam ilk olarak haftanın takım kaptanları belli oldu ardından ise takım oyunu oynandı. Peki MasterChef'te takım kaptanları kimler oldu ve takım oyununu hangi takım kazandı?
21.10.2019
Gündem
Karadeniz’den gelen bir lezzet: mıhlama
Hamsisi, mısır ekmeği, Laz böreği... Karadeniz lezzetlerini saymakla bitmez. Bir de dillere destan mıhlaması var ki, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez üyesidir. Lezzetine doyamayanlar mıhlamayı günün her saatinde de tüketebilmektedirler. Peki, hem çok doyurucu hem çok lezzetli bir tarif olan mıhlama diğer adıyla kuymak nasıl yapılır?
27.04.2018
Gündem
Türk mutfağında bölgelere göre hangi yemekler ünlü?
Türk mutfağı çok zengin içerik ve malzemeye sahip, birbirinden sağlıklı ve lezzetli yemek tarifleri içermektedir. Günümüzde, insanların gerek vakit darlığı gerekse uğraşmak istememeleri sebebiyle hazır gıdalara yönelimi oldukça yüksek bir orandadır. Bu da kilo sorunu olmak üzere pek çok rahatsızlığı beraberinde getirmektedir.
25.04.2018
Gündem
Karadeniz’de bir çay molası
Denizin dalgaları dağlara, dağların dorukları bulutlara uzanıyor Karadeniz’de. Şelaleleri, gölleri, el değmemiş vadileri, en özel bitki türüne ev sahipliği yapan ormanları ve çay bahçeleriyle Karadeniz, sizi her adımda şaşırtıyor
12.08.2017
Gündem
Bu hafta ne var ne yok?
Haftasonu plan yapmadıysanız; konser, tiyatro, sinema gibi aktivite planlarının yer aldığı haftanın etkinlik programına göz atmanızı tavsiye ediyoruz...
19.05.2017
Cumartesi
Trabzon'a Taşınmak İsteyenlerin Bilmesi Gerekenler
Trabzon'a taşınmak, sadece Gümüşhane, Bayburt, Giresun ve Rize'ye komşu olan bir coğrafyaya taşınmak anlamına gelmiyor...
18.08.2017
Gayrimenkul Haberleri
Çay tiryakilerine yeni bir adres: Dem Bebek
Karaköy’deki Dem’in şubesi Bebek’te açıldı. Sahipleri Eylül Görmüş ve Ömer Çağatay yeni merakımız kahveyle yarıştıklarının farkındalar ama çayın kahveden daha sağlıklı olmasına güveniyorlar
24.10.2014
Cumartesi
İftar için alternatif arayanlara...
Ataşehir’deki Beluga Balık Restaurant iftariyelikler, balık çeşitleri, Osmanlı saray tatlısı ve güllaçtan oluşan iftar menüsünü
sunuyor.
18.07.2014
Cumartesi
YEŞİL YOL Sinop'tan Artvin'e Bir Karadeniz Masalı... Bakir güzellik Artvin barajlar kenti oluyor
Görenlere, ‘Göğe komşu topraklar’ şaşkınlığı yaşatan paha biçilmez bir doğa hazinesi Artvin. Çoruh’un nakış nakış işlediği derin vadiler boyunca uzanan kıvrımlı yollar ardına gizlenmiş Artvin aynı zamanda biyolojik çeşitliliğin de merkezi...
2.08.2013
Gündem
Vadi birleştirdi
Artvin, Arhavi’nin Kamilet Vadisi’ne yapımı planlanan HES, örnek bir birlikteliğe sahne oldu. Siyasi çekişmeleri bir tarafa bırakan Ak Parti, CHP ve MHP’liler, yeşilin korunması için koalisyon oluşturdu
7.07.2013
Gündem
ÖNYARGILARINI KIRMALI iNSAN
1. sınıf servisi, dekorasyonu, ambiyansı, eşsiz manzarası ve lezzetli yemekleriyle Raika, övgüyü sonuna kadar hak ediyor.
16.02.2013
Cadde
GÜNÜN MEKÂNI
Karadeniz mutfağının özgün yemeklerini İstanbullularla buluşturan Haydee Restaurant’ta laz böreği, kara lahana sarması, pide çeşitleri, hamsili pilav, kuru fasülye, sütlaç gibi lezzetleri tadabilirsiniz.
3.02.2013
Cadde
Arhavi şenlendi
Artvin’in Arhavi ilçesinde bu yıl 40’ıncısı düzenlenen Uluslararası Kültür ve Sanat Festivali’nde hızarla odun kesme, fındık ve mısır ayıklama, Laz böreği ve hamsili ekmek yapma gibi yarışmalar düzenlendi, dereceye girenlere yüzük, cep telefonu, ütü ve havalı tüfek hediye edildi
26.08.2012
Gündem
Seferihisar, bir hafta şenlenecek
Seferihisar Belediyesi, farklı kültürlerin birbirini tanıması amacıyla bu yıl üçüncü kez buluşma düzenleyecek.
23.08.2012
Ege
RİZE KARADENiZ’iN YEŞiL KÖŞESi
Eğer bugüne kadar Rize’yi görmediyseniz kendinizi ödüllendirin.
4.03.2012
Cadde
‘iLLE DE KARPUZ’ DiYOR
Biri dünyayı dolaşmış bir gurme ama aklı fikri börekte, diğeri enginarı çiğ bile yiyor, bir başkası yarım kilo kirazı tek öğünde silip süpürüyor. Tempo dergisi yemekle özel bağı olan ünlülerle damak tatlarını konuştu
2.11.2011
Cadde
Dedeman, Medine’ye otel yatırımı yapacak
Dedeman Hotels & Resorts International CEO’su Tamer Yürükoğlu, Medine’de otel yatırımına hazırlandıklarını söyledi
11.08.2011
Ekonomi
Bakan Yazıcı: Bunları aday gösterenlerin hiç mi suçu yok
Devlet Bakanı Hayati Yazıcı, "Peki bunları aday gösterenlerin hiç mi suçu yok, yok mu? Peki, Dicle’yi aday gösterenlerin hukuk müşavirleri var. Bunu bilmiyorlar mıydı, niye başkasını aday göstermediler de bu konuda ısrarcı oldular" dedi.
24.06.2011
Siyaset
Fuar kapanışında transparan rüzgarı
IF Wedding Fuarı’nın kapanış defilesi Gamze Saraçoğlu’nun “Papilla” isimli 40 parçalık koleksiyonu ile yapıldı. Ünlü mankenlerin görev aldığı defileye transparan tasarımlar damgasını vurdu.
21.02.2011
Ege
En moda en yeni
Gap’in 70’li yıllardan esinlenerek hazırladığı bol paçalı ve yüksek belli denimler, nostaljiden hoşlanan kadınlara hitap ediyor.
28.01.2011
Cumartesi