Malatya'nın yöresel yemek tarifleri

Her şeyi ile güzel Malatya'nın yemekleri de ayrı bir güzelliktedir. İşte sizlere Malatya yöresine ait nefis yöresel yemek tarifleri...

1


Malatya, yüzden fazla yapılan bulgurdan köftesiyle eşi benzeri bulunmayan bir mutfak kültürüne sahiptir.

Yemeklerinden;  bulgurlu lahana sarması, bulgurlu dolma, Malatya kâğıt kebabı… Çorbalarından;  kulak çorbası, nohutlu çorba, tarhana çorbası…
Tatlılarından taş kadayıf ve un kurabiyesi oldukça meşhur lezzetleri arasında yer almaktadır.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ