Anne eli değmiş gibi mercimek köftesi
Mercimek köftesi altın günlerinin baş tacı, bekarların ve öğrenci evlerinin gözdesi… Besleyici, pratik ve leziz bir tat. Her ne kadar artık mekânlarda başlangıç olarak sunulsa da, salata barları süslese de en güzelini anneler yapar; sevgiyle, hasretle. İşte en güzelini baş tacı annelerimizin yaptığı mercimek köftesini anne eli değmiş gibi yapabilmeniz için hazırladığımız tarifimiz.
Mercimek köftesi nasıl yapılır?
Mutfak kültürümüzde özel günlerin vazgeçilmez lezzeti olan mercimek köftesi oldukça kolay bir tariftir. Bulgur ve bakliyat sevenlerin favorisi olan bu sağlıklı ikram yanında turşu ile birlikte servis edildiğinde misafirleriniz için unutulmaz bir tat olacaktır.