Nohudu suda bekletmek zararlı mı?

Nohudu yumuşak olması ve kolay pişmesi için geceden suya koyuyoruz. Peki, nohut pişirirken yaptığımız bir takım hataların zehirlenmelere neden olabileceğini biliyor muydunuz?

1

Piyasada satılan nohutların bir gece öncesinden suda bekletilmesi ve ertesi gün tüketilmesi gerektiğini hepimiz biliyoruz. Ancak nohudu beklettiğimiz su ve süreye karşı uzmanlar önemli açıklamalarda bulundu.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ