Son dakika Osmanlı Mutfağı haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan Osmanlı Mutfağı gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan Osmanlı Mutfağı haber sayfamızda...
Ramazan’ın habercisi olan en keyifli 5 gelenek ve merak edilen hikayeleri!
Hayatımızda geçen her 11 ayın sonunda heyecanla karşıladığımız Ramazan ayı aslında herkes için mutlu ayrıntılar barındırıyor. İşte ne zaman görsek bizi samimiyetiyle kucaklayan ve Ramazan’ın habercisi olarak kuşaktan kuşağa aktarılan o 5 muhteşem geleneğin kökenleri.
Osmanlı mutfağından asırlık reçeteler
Osmanlı Mutfağı’nın asırlık reçeteleri İstanbul’un tarihi lokasyonu Üsküdar’da konumlanan Address Hotel Istanbul’un menüsüne taşınıyor.
El Turco, Michelin ödülü aldı
Yeme içme sektörünün dünyadaki en büyük otoritesi olarak tanınan Michelin, geçtiğimiz yıl Miami’de açılan El Turco’yu Bib Gourmand ödülüne layık gördü ve girilmesi zor olan Michelin restoran rehberine ekledi.
Osmanlı mutfağı estetikti
İstanbul Üniversitesi ve İstanbul İl Kültür Turizm Müdürlüğü tarafından “Osmanlı Toplumunda ve Sarayında Mutfak Kültürü” konulu bir panel düzenlendi.
Osmanlı Mutfağı ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.