Patlıcanlı yemek tarifleri

Patlıcanlı yemek tarifleri deyince akla ilk gelen şey karnıyarıktır. Tabii ki patlıcanlı yemekler sadece ondan ibaret değil. İlginizi çekeceğini düşündüğümüz 3 farklı patlıcanlı yemek tarifini listeledik.

1

Patlıcan Lazanya

Malzemeler

4 tane patlıcan
600g tavuk göğsü (haşlanmış)
2 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
1 tane kuru soğan
 4-5 yemek kaşığı domates sosu (yerine 3 tane rendelenmiş domates kullanabilirsiniz)
Karabiber
Kırmızı toz biber
Pulbiber
Tuz
Sıvı yağ (kızartmak için)

Beşamel sos malzemeleri

2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı un
1,5 su bardak süt
Tuz
Karabiber

Ayrıca üzerine eklemek için rendelenmiş kaşar peyniri

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ