Altın sosun faydaları ise zerdeçaldaki kurkuminin, doğal bir antienflamatuvar olması ile başlıyor kalp ve damar sağlığına kadar gidiyor. Kurkumin, hastalıkların iyileşmesini hızlandırır, kronik enflamatuvar hastalıkların tedavi sürecini kolaylaştırır. Antioksidan bileşenler içeren zerdeçal aynı zamanda vücudu kalp ve damar hastalıklarına, kansere ve metabolik sendroma karşı da korur.