Aynı zamanda Nihayet Full, Nihayet Slim kitabının yazarı olan Beslenme Uzmanı Lisa Young işlenmiş gıdalar hakkında farklı bir noktaya değinerek "Besleyici bir diyet, vücudunuza karbonhidratların, yağların, proteinlerin yanı sıra lif verir. Bu gıdaları tercih etmek kilo verme söz konusu olduğunda ultra işlenmiş gıdalar en iyi ipucunuz olabilir" diye belirtti.