Vitamin deposu olarak bilinen, zengin C vitamini içeriği ve bağışıklık güçlendiren limon, hazır bir ürün haline dönüştürüldüğünde zararlı olabiliyor. Limon sosu, limon suyu içerdiği için asidik bir yapıya sahip. Bu durum, özellikle mide problemi yaşayan kişiler için inanılmaz tehlikeli olabilir.