Grip ve nezle olanlara çözüm mutfaktan
Kış mevsiminin gözde meyvesi olan “portakal” turunçgiller familyasının C vitamini açısından zengin üyelerindir. Bu sebepten dolayı soğuk havaların davetiye çıkardığı grip hastalığının, devasını portakalda arayabilirsiniz.
22.01.2018
Alternatif Tıp
Yeni yıla ağız tadıyla girin
Yılbaşı her türlü endişeyi bir geceliğine askıya alıp her şeyin iyi olacağına inanmak istediğimiz bir zaman. O geceyi iyimserlikle geçirmenin baş koşulu, ağız tadıyla yiyip içeceğimiz bir sofranın etrafında toplanmak...
25.12.2015
Cumartesi
Geleneksel lezzetlere dokunuş
Portakal kabukları tek tek iğnelere dizilip kaynatılarak portakal kabuğu reçeli haline geldi şimdi Nar Gourmet imzasıyla bir kez daha gönülleri ve damakları fethetmeye hazırlanıyor.
11.03.2015
Editörün Seçtikleri
Reçel satıp çocuk okutuyorlar
16 öğrencinin okuma masraflarını karşılayan Aylin Kültür ve Sanat Evi'ndeki gönüllü anneler artan yardım taleplerini karşılamak için alternatif reçel çeşitleri yarattı
27.01.2006
Cumartesi
Reçeliniz sulu mu oldu? Dert etmeyin... Dökmenize gerek kalmadan reçeli koyulaştıran o teknik
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi reçeli evden yapmak isteyenlerin yaşadığı sorunlardan birisi de kıvam. Eğer reçeliniz sulu olduysa bu teknikle koyulaştırın.
4.10.2023
Yemek
BAYRAM SOFRANIZA FARKLI TATLAR
Ramazan Bayramı’nın ilk gününde, ‘Kardeşler Mutfakta’ ekibi Milliyet Cadde okuyucuları için Zuppa di Barbabietola con Carne, Spaghetti con Agretti ve Biscotti Ripieni tarifi verdi...
14.05.2021
Cadde
Antalya'nın altın portakalı 'kamkat'ın hasadı başladı
Antalya'da 'altın portakal' olarak da adlandırılan turunçgillerin atası kamkat hasadı başladı. Kamkatın kentte yılda iki kez hasadı yapılıyor ve üretim de yaklaşık 3 bin tona kadar çıkıyor.
21.12.2020
Ekonomi
Deneme amaçlı başladı 20 dönüme çıkardı
Mersin'de ziraat mühendisi Sinan Berk, deneme amaçlı başladığı çarkıfelek meyvesinin üretimini 20 dönüm araziye çıkardı. Türkiye'de ilk defa ticari ürün olarak üretim yapmaya başlayan Berk, meyvenin üretimini yaygınlaştırmayı hedefliyor.
3.08.2020
Ekonomi
Kek tarifleri
Birbirinden lezzetli kek tarifleri… Evde kolayca hazırlayabileceğiniz kek tarifleri. Kek tariflerinin püf noktası PembeNar' da
6.07.2021
Tatlı Tarifleri
Kabuğu meyvesinden kıymetli
Narenciyenin atası olarak bilinen, portakala benzeyen ancak, tadı ekşi olduğu için meyve olarak tüketilmeyen turuncun kabuğundan çekirdeğine kadar içi de dışı da üreticisine para kazandırıyor.
31.01.2011
Ekonomi
Kabuğu meyvesinden kıymetli
Narenciyenin atası olarak bilinen, portakala benzeyen ancak, tadı ekşi olduğu için meyve olarak tüketilmeyen turuncun kabuğundan çekirdeğine kadar içi de dışı da üreticisine para kazandırıyor.
31.01.2011
Ekonomi
Dostların arasındayız, Gönül'ün sofrasındayız
Gönül Paksoy'un yurtdışındaki sergileri nedeniyle iki yıl ara verdiği şölen sofrası önceki pazar günü yeniden kuruldu. Sofra deyince tek bir sofra değil. Üç masada üç farklı sofra... 100 dolayında "Gönül dostu"nun katıldığı şölen dört saat sürdü
14.02.2008
Cumartesi
Dostların arasındayız, Gönül'ün sofrasındayız
Gönül Paksoy'un yurtdışındaki sergileri nedeniyle iki yıl ara verdiği şölen sofrası önceki pazar günü yeniden kuruldu. Sofra deyince tek bir sofra değil. Üç masada üç farklı sofra... 100 dolayında "Gönül dostu"nun katıldığı şölen dört saat sürdü
13.02.2008
Cumartesi
Dostların arasındayız, Gönül'ün sofrasındayız
Gönül Paksoy'un yurtdışındaki sergileri nedeniyle iki yıl ara verdiği şölen sofrası önceki pazar günü yeniden kuruldu. Sofra deyince tek bir sofra değil. Üç masada üç farklı sofra... 100 dolayında "Gönül dostu"nun katıldığı şölen dört saat sürdü
12.02.2008
Cumartesi
Dostların arasındayız, Gönül'ün sofrasındayız
Gönül Paksoy'un yurtdışındaki sergileri nedeniyle iki yıl ara verdiği şölen sofrası önceki pazar günü yeniden kuruldu. Sofra deyince tek bir sofra değil. Üç masada üç farklı sofra... 100 dolayında "Gönül dostu"nun katıldığı şölen dört saat sürdü
11.02.2008
Cumartesi
Dostların arasındayız, Gönül'ün sofrasındayız
Gönül Paksoy'un yurtdışındaki sergileri nedeniyle iki yıl ara verdiği şölen sofrası önceki pazar günü yeniden kuruldu. Sofra deyince tek bir sofra değil. Üç masada üç farklı sofra... 100 dolayında "Gönül dostu"nun katıldığı şölen dört saat sürdü
9.02.2008
Cumartesi
Dostların arasındayız, Gönül'ün sofrasındayız
Gönül Paksoy'un yurtdışındaki sergileri nedeniyle iki yıl ara verdiği şölen sofrası önceki pazar günü yeniden kuruldu. Sofra deyince tek bir sofra değil. Üç masada üç farklı sofra... 100 dolayında "Gönül dostu"nun katıldığı şölen dört saat sürdü
8.02.2008
Cumartesi
Renkli ve eğlenceli BeachPark
İskele Camii, Hammam Bistro'da tarih içinde fasıllı iftar, Sema Döner, Alaaddin Camii, Antalya mutfağının 'in'leri; Paçacı Şaban, Börekçi Tevfik, Köfteci Topçu, Piyazcı Mustafa, dönerci Hakkı Baba, 7 Mehmet, Çevirme Tavuk Parlak, Şeyh Sücaettin Türbesi ve...
27.10.2005
Cadde