Galatasaray'daki kötü performansı nedeniyle yollar ayrıldıktan sonra Prandelli'nin Valencia ile anlaşana kadar 2 yıllık süre zarfında yapmadığı iş kalmadı. (Onur Dinçer - Skorer Dış Haberler) Galatasaray ile yolları ayrıldıktan sonra kendisine kulüp bulamayan Prandelli'nin, neredeyse isminin geçmediği İtalyan ekibi kalmadı. 2 yıldır boşta olan İtalya Milli Takımı'nın eski hocası, bu süre zarfında futbol hariç her şeyle uğraştı. Bir sinema filminde oyuncu oldu. Calciomercato'da ücretsiz yazarlık yaptı. Pek çok konferansa konuşmacı olarak katıldı ve festivallerde boy gösterdi. Cesare Prandelli Galatasaray'dan gönderilmesinin ardından, alacaklarını tahsil edebilmek için CAS'ta kulübe dava açmış,sarı-kırmızılı kulüp sonrasında İtalyan hocayla anlaştığını ve kendisine 3 milyon euro ödeneceğini duyurmuştu. Prandelli 4 Ekim 2016'de resmen Valencia'nın başına geçti, sadece 10 maça çıktı ve yıl sonunda görevine son verildi. Prandelli bu tarihten beri yine işsiz...