Şekersiz Ev Yapımı Profiterol Tarifi

06.08.2018 Pazartesi

Şekersiz ev yapımı profiterol tarifi ile karşınızdayım. Seveninin çok olduğunu düşündüğüm profiterolün bu halini bakalım beğenecek misiniz.

Profiterol için malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 adet kabuğu soyulmuş elma
- Dilediğiniz miktarda fındık ya da ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın

Çikolata sosu için malzemeler
- 250 ml süt
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmayı blender’dan geçirin. Çok sulu olursa suyunu süzebilirsiniz. Sonra da yulaf ezmesini blender’dan geçirin. Ardından, geri kalan malzemelerle birlikte hepsini birbiriyle karıştırın. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Yapışmaması için elinizi biraz ıslatabilirsiniz.

Çikolata sosunun tüm malzemelerini birbirine katın ve kaynayana dek ocakta karıştırın.

Profiterolü ve çikolata sosunu -soğumaları için- buzdolabında bekletebilirsiniz. Bu ölçü ile 7-8 adet profiterol yapabiliyorsunuz. Şekersiz ev yapımı profiterolü ben çok beğendim, bu bana yetmez derseniz malzemeleri artırarak daha fazla profiterol topu ve sos elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Elçin Oltulu Şahin

Web: http://dogalivarken.com

Facebook: http://facebook.com/dogalivarken

Instagram: @dogalivarken