Yemek Kültürü
Son dakika yemek kültürü haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan yemek kültürü gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan yemek kültürü haber sayfamızda...
Yemek Kültürü
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 1.145 yemek kültürü haberi bulunmuştur.
Mercimek çorbası anketi ikiye böldü: Limon işin neresinde? En iyisi böyle anlaşılıyor
Yemek eleştirmeni Vedat Milör'ün 'Menemen soğanlı mı yenir, soğansız mı?' tartışmasından sonra sosyal medya yeni bir anketle daha ikiye bölündü. Şimdi de gözler sofralardan eksik olmayan mercimek çorbasında. Hikayesi Selçuklu sofralarına kadar uzanan mercimek çorbasının püf noktaları, limonlu mu yoksa limonsuz mu tüketilmesi gerektiğiyle ilgili gastronomi uzmanları bakın ne diyor.
20.04.2024
Yaşam
Saç ekiminde Türkiye’nin lider rolü
Türkiye’nin sağlık turizminde dünyanın ilk 5 destinasyonu arasında olması hedefleniyor. Bu hedefe ulaşmamız da çok uzak değil. Özellikle estetik operasyonların payı yadsınamaz derecede. Saç ekiminin de bu operasyonlar arasında sayılması bu sektörün de önemini artırıyor.
27.01.2024
Pazar
Muğla’yı farklı yönüyle keşfedin!
Muğla Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü bünyesinde geçen yıl kurulan Spor Turizmi Merkezi, şu ana kadar 126 rotanın işaretlemesini gerçekleştirdi.
6.01.2024
Ege
Amerika Birleşik Devletleri (ABD) Hakkında Bilgiler; ABD Bayrağı Anlamı, 2024 Nüfusu, Başkenti, Para Birimi Ve Saat Farkı
Amerika Birleşik Devletleri (ABD) 9.8 milyon kilometrekare yüz ölçümleriyle dünyanın toprak bakımından en büyük ülkeleri arasında yer alır. Dünyada en fazla göç alan ülke olan ABD, çok kültürlü yapıdadır. Dünyada en gelişmiş ülkeler arasında gösterilir. ABD nerededir, nüfusu ne kadar, başkenti neresi, para birimi nedir, resmi dili hangisi gibi soruların yanıtlarını derledik.
3.01.2024
Dünya
Filistin Hakkında Bilgiler; Filistin Bayrağı Anlamı, 2024 Nüfusu, Başkenti, Para Birimi Ve Saat Farkı
20. yüzyıldan günümüze kadar Yahudi ve Arap milletler arasında mücadeleye neden olan Filistin, 15 Kasım 1988 tarihinde Cezayir'de bağımsızlığı ilan edilen bir ülkedir. Doğu Akdeniz ve Orta Doğu’da toprakları bulunmaktadır. Filistin; Hristiyan, Müslüman ve Yahudiler için kutsal toprak olarak sayılmaktadır. İşte, Filistin hakkında tüm merak edilenler.
2.01.2024
Tatil
Girişimci kadınlara güç katan yarışma
Halkbank’ın Türkiye’deki girişimcilik ekosistemini güçlendirmek, sürdürülebilir kılmak ve girişimci kadınların iş fikirlerini gerçeğe dönüştürmelerine destek olmak amacıyla düzenlediği Üreten Kadınlar Yarışması üçüncü yılına girdi.
21.12.2023
Ekonomi
‘Hasret var ama burada mutluyuz’
Kimi turist olarak geldikleri bu egzotik ülkeyi çok beğenip kalmış, kimi de emeklilikten sonra sakin bir yaşamı tercih edip yerleşmiş. Hepsi çok mutlu ama ‘Türkiye’ deyince şöyle bir iç geçiriyor...
17.12.2023
Dünya
Kilis’in lezzetleri İstanbul’a taşındı
Kilis mutfağının lezzetleri ve yemek kültürü, Kilis Valiliği koordinasyonunda İpekyolu Kalkınma Ajansı desteği ve Kilis Belediyesi iş birliğinde İstanbul’a taşındı.
26.11.2023
Gündem
Örnek projeleriyle yatırım şampiyonu
Türkiye’de yatırıma en çok pay ayıran belediyelerden Kayseri’de Büyükşehir Belediyesi, Erciyes Kayak Merkezi ile 1 milyar liralık kaynağı kente kazandırırken, ödüllü raylı sistemi ile hayatı kolaylaştırıyor.
12.11.2023
Ekonomi
Cumhuriyet’ten günümüze: Alaturka ve Alafranga mutfak kültürü yan yana
Cumhuriyet’in kuruluşuyla birlikte Türk mutfağının geçirdiği değişimi Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Özge Samancı’yla konuştuk.
28.10.2023
Yemek
Ege’de yeni bir yaşam sizi bekliyor… İşte rotanızı Urla Kekliktepe’ye çevirmeniz için 6 neden!
Hayat hep başladığı gibi gitmek zorunda değil; ihtiyacınız olan değişim belki de Urla’da sizi bekliyor olabilir. Neden mi Urla? İşte sizi kolayca ikna edecek 6 harika neden!
10.08.2023
Advertorial
Vikinglerin gücüne güç katan sır etinde saklı! Tüm dünya bu yöntemi bilmeden öğrendi
Orta Çağ'ın en çok konuşulan topluluklarından olan Vikingler ile ilgili merak edilen konulardan biri de beslenme şekilleri. Peki zorlu coğrafik koşullar altında bile taş üstünde taş bırakmayacak kuvvete sahip Vikingler böylesine güçlü kalmayı nasıl başardı? Doç. Dr. Selahattin Özkan bunun sırrını ve tüm dünyanın bilmeden uyguladığı o yöntemi açıkladı.
5.05.2023
Gündem
Mübadelenin 100. yılına özel program
Bodrum Deniz Müzesi tarafından mübadelenin 100’üncü yılı dolayısıyla “Kültürel Hafızanın Hüzünlü Kayıkları” başlığında farklı etkinliklerin yer aldığı program düzenlendi.
9.04.2023
Ege
Lezzet kokan kitap!
Yemek kültürü araştırmacısı Sibel Önbaş, ‘İzmir Şerbetleri’ kitabını Urla Köstem Yağı Müzesi Polima Müze Restoran’da kitapseverler için imzaladı.
1.02.2023
Ege
Dünyanın en popüler yiyeceğini seçen kraliçe! Lezzetin ve gücün sırrı 3 renkte saklı
İtalya'nın Napoli sokaklarından kraliyet saraylarına, oradan da tüm dünyaya yayıldı. Margarita pizza ortaya çıkışının üzerinden tam 134 yıl geçmesine rağmen bugün hâlâ en çok tüketilen fast food yiyecekler arasında. Lezzetini ve gücünü içinde barındırdığı 3 renkten alan dünyanın en popüler yiyeceğinin ardında ise bir kraliçe var!
11.01.2023
Dünya
Bodrum’a gastronomi akademisi kuruluyor
Bodrum Başkent Gastronomi Akademisi Protokolü İmza Töreni ve Bodrum Yemek Kültürü Kitap Tanıtımı gerçekleşti. Bodrum Belediyesi, Başkent Üniversitesi ve Bodrum Belediyesi Gıda Eğitim AŞ işbirliğinde hayata geçecek olan Bodrum Başkent Gastronomi Akademisi’nin İş Birliği Protokolü İmza Töreni, Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras’ın katılımıyla Trafo Bodrum Kafe’de gerçekleşti.
27.11.2022
Ege
Usta oyuncu Rıza Akın hayatını kaybetti!
Sinema oyuncusu Menderes Samancılar, dün sosyal medya hesabından yaptığı paylaşım ile ünlü oyuncu Rıza Akın'ın beyin kanaması geçirdiğini duyurmuştu. Samancılar, birçok başarılı projede yer alan, son olarak 'Sevmedim Deme' filmiyle beyazperdede boy gösteren meslektaşı Rıza Akın'ın hayatını kaybettiğini açıkladı. Ünlü oyuncu için yarın öğlen 12:00’de Atlas Sineması’nda tören düzenlenecek. Cenazesi ise 4 Kasım Cuma günü Adana’da defnedilecek.. Ünlü oyuncunun ölümünün ardından 'Kardeş Payı' dizisindeki "Cahil cahil konuşma doktor, insanın babası ölür mü" repliği sosyal medyada gündem oldu.
2.11.2022
Cadde
Efsane geri dönüyor
Belediye Başkanı Ekrem Oran’ın yeniden hayat verdiği Çeşme Festivali pandemi arasının ardından yeniden müzik ve kültür buluşmasına ev sahipliği yapacak
14.09.2022
Ege
Emine Erdoğan, 'Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı' kitabının tanıtım etkinliğinde konuştu
Sırbistan'a yaptığı resmi ziyarette Cumhurbaşkanı Erdoğan'a eşlik eden Emine Erdoğan, "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabının Sırpça tercümesi tanıtım etkinliğine katılarak konuşma yaptı. Emine Erdoğan, "Mutfağımızdaki çeşitlilik, topraklarımızdaki farklı kültür, din ve etnik kökenler arasındaki dostluğun ve birlikte yaşama sanatının, bir ifadesidir" dedi.
7.09.2022
Siyaset
Sümela Manastırı’na ziyaretçi akını!
Türkiye’nin en önemli inanç turizmi merkezlerinden biri olan Trabzon’un Maçka ilçesi Altındere Vadisi’ndeki tarihi Sümela Manastırı’nda yaklaşık 6 yıl önce başlayan restorasyon ve kaya güçlendirme çalışmaları sona erdi. Son yılların en yoğun günlerini yaşayan Sümela Manastırı'nda şu an ışıklandırma çalışmaları sürerken şapellerin bulunduğu alana da yürüyüş yolu yapılacak.
29.08.2022
Gündem
90 yıllık hikâyenin rol modeli çocuklar
Oyuncak devi LEGO 90. yaşını kutluyor. İstanbul’dan LEGO bünyesindeki 3 ülkeyi yöneten Madelaine Edwards, “Çocukları rol modelimiz olarak görüyoruz. Planımız, dünyada daha fazla çocuğun oyun tutkusunu ateşlemek” diyor...
4.08.2022
Milliyet Executive
Japonya'da yüksek tansiyona çözüm: Tuz hissi veren elektrikli yemek çubuğu
Japon araştırmacılar, zayıf elektrik akımını kullanarak geliştirdikleri yemek çubuklarıyla yemeklerdeki çok az miktardaki tuzun bile tadını yapay olarak en az bir buçuk kat arttırarak günlük tuz alımını sınırlandırmayı hedefliyor. Dünyada bir ilk olarak nitelendirilen buluş, elektrikle stimüle edilen yemek çubukları ve bileğe takılan bir mini bilgisayardan oluşuyor.
21.04.2022
Dünya
'Kebapçı olmam' dedi, bir ilki başardı! İngilizler vazgeçemiyor
Bundan 5 yıl önce Ankara Antlaşması'yla İngiltere'ye giden İzmirli Fatma Güngör bir ilki başardı. 10 yıldır düzenlenen 'British Kebap Awards - İngiltere Kebap Ödülleri'nde ilk kez bir kadın olarak ödül alan Güngör, "Kebapçı olmam dedim, büyük konuştum ama şu an kebap şefi olarak anılıyorum" diyerek hikâyesini anlattı.
4.04.2022
Gündem
Slow Food Akımı Nedir? Slow Food Amaçları Ve Örnekleri Nelerdir?
Her alanda zaman zaman çeşitli akımların başlatıldığı bilinmektedir. Bu alımlardan biriside slow food akımıdır. Akımın yer aldığı alan ise yemek alanıdır. Bunun yanında slow food akımı insan sağlığı içinde oldukça önemlidir. Slow food akımı nedir? Slow food amaçları ve örnekleri nelerdir tüm detayları ile derledik.
15.03.2022
Eğitim
Emine Erdoğan, Afrikalı 'first lady'ler ile bir araya geldi
Afrikalı "first lady"ler ile bir araya gelen Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, "Afrika'yla olan kadim dostluğumuz, karşılıklı çabamız sayesinde tarih sayfalarında bir bahis olarak kalmadı. Tarihe kök salmış dostluğumuzu engin bir vefa denizine çevirdik. Afrika'nın sorunlarına dikkat çekmek için bilhassa uluslararası toplantı ve platformları bir fırsat olarak gördüm. Kadınların güçlendirilmesi ve şartlarının kolaylaşması için çağrıda bulunduğumuz kadar projeler de ürettik" dedi.
19.12.2021
Siyaset