Yiyeceklerin besin değeri nasıl yükseltilir?

Her gün tükettiğiniz yiyeceklerin besin değerini yükseltmek ister misiniz? Avustralyalı beslenme uzmanı Fiona Tuck, yiyecekleri daha sağlıklı hale getirmek ve besin değerlerini arttırmak için izlenmesi gereken pratik yolları anlattı.

1

Limon suyunu yumurta kabuğunda saklayın

Kulağa tuhaf gelebilir ancak bu diyetinizdeki kalsiyum ve mineral oranını arttırmanın en pratik yollarından birisi.

Taze limonu sıktıktan sonra boş yumurta kabuğunun içine koyun ve buzdolabında bir gece bekletin. Limondaki asit yumurta kabuğundaki mineralleri dışarı çıkaracak. Sindirimi geliştirmek ve besin emilimine yardımcı olmak için sabah bu limon suyunu ılık suyla karıştırıp için.