Antalya, Formula 1e start verdi

Şefi sevgili Ali Eyüboğlu "Ben de geliyorum" deyince 1.5 günlüğüne de olsa Antalyaya faydam olur umuduyla düştüm yollara. İyi de ettim. Çünkü tabir-i caiz ise Antalya benim kalem. O kadar çok tanıdığım ve dostum var ki orada, kendimi hiç yalnız hissetmiyorum. Bırakın yalnızlığı, uykuya vakit bulamıyorum, sorun da orada. Neyse, çok şık bir karşılamanın ardından Larada, Kundu Koyundaki Dorint&Lares Hotele vardık. Genel Müdür Can Conker, 15 yıllık bir arkadaş. Pamukkale Ricmond Hotelin genel müdürlüğünü yaptığı zaman tanışmıştık. Çok başarılı bir isim. Canı orada görmek benim için sürpriz oldu. Otel açılalı henüz üç ay olmuş. Muhteşem bir personeli var. Çok sıcakkanlı, terbiyeli, yardımsever... Santralda görev yapan Yeşim adlı kızımızı tanıdım, dünya şekeri. Otelde kaldığımız sırada 1.500 büyük, 450 çocuk vardı. Ama çok büyük olduğu için o kalabalığı hissetmiyorsunuz. Bir de müthiş bir sistem oturtmuşlar. Her şey dahil. Beş sene önce Jamaikadaki Sandals Hotellerinde tanık olduğum gibi. O nedenle İsrailliler, Ruslar ve Almanlar, genelde de ucuz turistler oraya hücum etmişler. Çok ucuz çok. Üstelik ilk çocuk bedava, ikincisi yüzde 50, üçüncüsü yüzde 75 indirimli. Belki şimdi tepki alacağım ama o turistler bunu haketmiyorlar. Benim vatandaşıma aynı uygulama niye yapılmıyor? Etüd ettim, bedava diye adam saat 11.00de rakıya, biraya başlıyor. Neredeyse 24 saat yiyecek. Kat merdivenlerinde tabaklar dolusu meyve, kurabiye, pasta, börek duruyor. Yazık. Hem de çok yazık. Otelin dekorasyon muhteşem, odalar çok geniş. Üç ana merkez var, o nedenle odalarınızı bulmakta biraz zorluk çekebilirsiniz. Hangi asansör ile hangi binaya çıkacağınızı keşfederken en az bir gününüz geçiyor. Lobi katında her ihtiyacınızı karşılayacak bir drug store, kuyumcu, alıveriş merkezi, günboyu yayın yapan barkovizyonlar, Havaş ofisi var. Ofisin bir elemanını tanıdım; Çağdaş Yazar, üç lisan biliyor. Almanyada okumuş, oradaki tüm nimetleri tepip ülkesine hizmet etmek için gelmiş. Oteli anlatıyordum değil mi? Binanın tam ortasında akan dev bir şelale var. Lobi katında sabah, öğle ve akşam açık büfe, müzik eşliğinde sunuluyor. Yemekler gerçekten lezzetli. Otelin içinde bulunan Maydonoz Restaurant dekorasyon ve mönü olarak Beyoğlu sokaklarındaki Türk restoranlarını andırıyor. Canlı fasıl, orkestradan günün ve geçmişin sevilen şarkıları, animasyon grubundan saat 10.00da havuz kenarında başlayan gösteriler geç saatlere kadar değişik aktiviteler halinde sunuluyor. Yani canınız hiç sıkılmıyor. Efendim, bu sezon Antalyaya gitmek bir türlü nasip olmamıştı. Sonunda Akdenizin yeni incisi Dorint&Lares Hotelin tanıtım davetine bütün prensiplerimi çiğneyerek gittim. Neden mi? Dorint Park Plazanın Halkla İlişkiler Müdüresi Ebru Uğurluoğlu çok cici bir kız. E benim çok sevdiğim bir isim olan Milliyet Magazin Servisi &Lares Hoteli vazgeçilmezler arasına sokmuş. Bir de Park Grubu Oteller Genel Koordinatörü Rene Verhagen var ki, adam tam Türk hayranı. Plaja atılan boş pet şişelerini, cola kutularını toplayacak kadar da mütevazı. GenelMüdür yardımcısı Nurfen Tercan, house keeping Hanife Altan, başaşçı Cevdet Çapar, teknik müdür Ömer Güneş, satın alma müdürü Orhan Ayaz, biraz unutkan da olsa ön büro müdürü Kerem Muratçay özenle seçilmişler. Otelin tanıtım davetine ünlü manken Güzide Duran ile Vahe Kılıçaslan da katıldı. Güzide ile biraz konuştuk, hakkında çıkan dedikodulardan çok rahatsız.Vahenin yanında karısı ve çocukları da vardı. Vahenin ailesine olan müthiş düşkünlüğü beni imrendirdi doğrusu. Müşteri bedava sunulan bu kadar hizmet karşılığında otel dışına çıkmadığı için de Antalya esnafı kan ağlıyor. Dev minderlerle dekore edilmiş Nargile Bar, 2.000 kişiye kadar hizmet veren anfitiyatro, Oasis Bar&Restaurant, yine lobide yer alan Fıstık Bar... Bitmedi. Havuz başındaki Wonda Restaurant&Barda gün boyu pide, pizza, hamburger, makarna çeşitleri ve içecekler sunuluyor. Hemen belirteyim, oraya gidince alacağınız kiloların sorumlusu ben değilim. Otelde kuaför, bowling salonu, profesyonel futbol sahası, su kaydırakları, 10 ayrı konferans salonu, kıymet bilmeyen yabancı turistler tarafından katledilen jimnastik salonu ile plajda yer alan gözlemeevi ve Turtle Club&Bar, Dorint Laranın kumu, 29 farkı, 7 Mehmetler artık bir klasik Şeref Şahiner özel hazırlık yapmışlar. Rahmetli Ayhan Şahenk, 7 Mehmetlerden İstanbula özel uçağı ile servis yaptırırdı. Mekanın müdavimleri arasında Vitali Hakko, Sakıp Sabancı, rahmetli Vehbi Koç, Dr. Yıldırım Aktuna, Antalyaya gelen tüm sanatçılar, tekstilci ağabeyimiz Abdullah Kiğılı, Fenerbahçe Başkanı Aziz Ağabey (Yıldırım) başı çekiyor. O gece anı defterinden, rahmetli Vehbi Koçun 8 Kasım 1992 yılında 7 Mehmetler ile ilgili yazdığı yazıyı okudum, hoşuma gitti. Ben en şöhretli bir isim olarak (öhhöö!..) bir yazı yazdım. Burada mutlaka işkembe, paça ve tavuk çorbası, pazarları ise tereyağlı su böreği yemeniz gerekir. O gece neler mi yedik? İçinde domates, pirinç ve biber olan karides give, köy tavuğu, jumbo karides, Mersin ve Antalya yöresine ait bir balık türü olan grida ızgara yedik. Her şey o kadar lezzetliydi ki yemekten az daha ölecektim. 7 Mehmetlerin telefon numarası (0242) 238 52 00. Birinci gece sevgili meslekdaşlarım Barış Kocaoğlu, karısı Nurdan, Bilal Özcan, karısı Seval ve Ali ile sohbet ettik. Ertesi sabah Ali gönüllü spora geldi ama 40 dakika sonra havlu attı. Böylece benim akşam 19.00da başlayıp sabah 07.00de biten gece turuma ne yazık ki katılamadı. Sevgili Dursun Karadağ da hastalanınca ben turumu Türkiyenin en genç Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Menderes Türel rehberliğinde tamamladım. Menderes benim kankamdır. Menderesin yıllardır yardımcısı olan Oktay Ağabey beni otelden aldı, Larada bir tur attık. Anılarım canlandı. Ailemle birlikte Perge Otelinde 1985 yılında kalmıştım. O gün yüzlerce çadır gördüm. Laranın kumu şifa dağıtıyormuş. Türkiyenin dört bir yanından gelen yerli turistler çadır kurup kendilerini kuma gömüyor, şifa buluyorlarmış. İlk durağımız 29 oldu. Patron Nusret yoktu, birer içki aldık. Personel köklü değişime uğramış, dekorasyon yenilenmiş, hoş olmuş. Buranın manzarası müthiş. Sevgili Rifat Ababay da geçtiğimiz yıl hayran kalmıştı. Ardından yine 15 yıldır tanıdığım sevgili Hakkı Ağabey (Akdağ)in artık Antalyanın simgesi haline gelen 7 Mehmetler Restaurantına gittik. Müdür Mehmet Demirkol, şef ahçı Ahmet Özdemir, garson Formula 1, Aura, Antalyanın yeni yıldızı Maxims Ve öğrendim ki Kemerde Aura açılmış. Tıpkı Reina, Laila, Hammam gibi. İçinde bar-show, living room, Flamingo, Astamara, Sexpir, Oberbayer, Laluna, Rubi gibi restoranlar filan varmış. Aurada Hande Yener sahne alacaktı o gece ama gidemedik. Auranın telefon numarası (0242) 814 52 65. Hazır Menderesi bulmuşken son günlerde Türkiyenin gündeminde olan Formula 1 ile ilgili bir de röportaj yaptım. Menderesin sözlerine kulak verin; "Şenaycığım, bu olayın Türkiye ekonomisine müthiş katkısı olacak. Bu konuyla ilgili geçmiş yıllarda arkadaşlarla bir görüşmemiz vardı zaten. Ben Ticaret ve Sanayi Odası Başkanlığına getirilince Formula 1 projesini işler hale soktum. Zaten odaların birinci görevi, kente ekonomik açıdan katkıda bulunmaktır. Başta bakanımız Tunca Toskay olmak üzere aslında hepimiz Türkiye için çalışıyoruz. 28 Nisanda Sheraton Otelinde toplantı yaptık. Antalyalı milletvekileri de katıldılar. Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Bekir Kumbul ve Vali Ertuğrul Dokuzoğlu, Sivil Toplum Örgütleri, çevre ilçelerin belediye başkanları, otel sahipleri ve genel müdürleri, esnaf odası başkanları, Ali Talip Özdemir, Nuri Özaltın gibi iş adamları da vardı. Çünkü yatırımcı desteğine ihtiyaç var. Bakanlar Kurulu okeyleyince lobi ve kulis çalışmaları başladı. Bir haftada 190 bin kişi gelecek. Ayrıca 133 ülkeden 1.5 milyar kişi yarışmayı canlı izleyecek. 250 ülkede banttan izleyenlerle bu sayı 2.5 milyarı bulacak. Yani Olimpiyat ve Dünya Futbol Şampiyonası ile eş değerde. Hatta daha da önemli, çünkü Olimpiyatlar 4 senede bir yapılıyor, bu ise her yıl. Türkiyeye sağlayacağı maddi ve manevi değeri düşün. Senede en az 60 milyon dolar kente kalacak. Devletin kazanacağı KDV gelirlerinin de 40 milyon dolar olacağı söyleniyor. 11 ülkede 700 bin kişiye istihdam yaratılmış. Bir şehir bu işten ekmek yiyecek. Yalnızca Antalya değil, çevre il ve ilçelere de ekonomik getirisinin yanı sıra prestij kazandıracak. Nerede olursa olsun en iyisini yapmak lazım. Bu işin Antalyadan daha iyi bir yerde yapılacağını bilsem orası için çalışırım. Antalyanın avantajları var. Bu kadar insana nitelikli yatak bulmak zorundasın. Antalyada 400 bin yatak var. Geçen sene 4.5 milyon turist geldi. Antalya ilk on içinde. Dünyada Barcelonaya 2.5 milyon turist giderken Antalyaya 4.5 milyon kişi geliyor, şaka değil. Artık Antalya dünya markası oldu. Turizm belgeli 250 bin yatağı var. 75 tane lüks oteli, bir o kadar da tatil köyüne sahip. Yarış pisti arazisini Kepez üzerinde bulduk. İçinde küçük bir havaalanı var. Burada Dünya Havacılık Şampiyonası yapıldı. Adam özel uçağı ile gelip inecek ve yürüyerek yarış pistine gidecek. Bu lüks başka bir yerde yok. 5 bin dönümlük bir arazi ihtiyacı var. Böyle bir pist için bizim bulduğumuz 8.5 dönüm. Tarıma uygun değil, yani çevrecilik yok. Her şey hazır. Ayrıca bir Formula Köyü yapacağız, içinde her türlü aktivite olacak. Günde 30 -40 bin yabancı turist geliyor. Havaalanında 5 dakika beklemiyor, trafik sıkışıklığı yok. Alt yapı olarak da hazır. Bu yarışlara gelen turistler ortalama bin dolar harcıyorlarmış. Antalyada Formula 1 olduğu takdirde bu kent iyice dünya markası olur. Antalyaya gelecek 4.5 milyon turisti 10 milyona çıkarabilirsin, çünkü kapasitesi uygun. Şu an Antalyada 75 yeni otel yapılıyor, yani yatırımcı var. Ayrıca dünyanın en büyük yatırımcıları da burada otel açmak için harekete geçtiler. Bu nedenle herkesin mantıklı hareket etmesi gerekir. Türkiyeyi rezil etmeyecek bir kent Antalya". Fanatik bir İzmirli olduğum halde ben bile Formula 1 için Antalyadan iyisini düşünemiyorum. Röportaj sonrası bu yılın en in mekanı olan Maximsde aldık soluğu. Dünya mutfağının eşsiz lezzetlerinin sunulduğu mekan son derece şık. Pazar günleri brunch var. Akşamları saat 17.00-19.00 arası bir içki sizden ikincisi bizden uygulaması yapılıyor. Vizyon filmleri de Maximsin keyifli önerileri arasında. Fiyatlar çok normal. Bir daha gidişimde kesin yemek yiyeceğim. Müdür Erdoğan Sevindik, şef Metin Yalçın, başaşçı Halil Yakar, halkla ilişkiler sorumlusu Bahar Yıldız ve müessese sahibi Ülkü Venedike söz verdim. Maximsi mutlaka görün. Telefon numarası (0242) 244 20 67. Hakkı Ağabeyin üniversite mezunu dünya tatlısı oğlu Mehmet ile Menderesi sorguya çektim. Mehmet, Antalyada gece aleminin kralı. Menderes eskisi gibi gezmiyor artık. Ally, Beach Park, Birol ve Escobarda eğlence sonsuz 1 restoran ve 1 otel var Club Allynin bünyesinde. O gece, Yunan mitolojisinde gecenin şahsiyeti anlamına gelen Noxda oturduk. Ortaklar Ahmet Eken, Serkan Tuzcu ve Mithat Berberoğlu işlerine çok düşkün, gencecik işletmeciler. Basın ve halkla ilişkiler Necla Berkerde. Birbirinden güzel Rus, Moldovyalı ve Çek kızları özel gösteriler yapıyorlar. Telefon numarası (0242) 244 43 38. Ardından Antalyaya büyük bir hava getiren, Beach Parkın içinde yer alan ve Birolun çıktığı Garden Livee gittik. Beach Parkı başka zaman anlatacağım, çünkü burası başlı başına bir olay. Sosyetenin ünlü mimarlarından Eren Talu konuşturmuş, eline sağlık. O gece Garden Livede sevgili Işın Karaca da vardı. Birol ve Işın sayesinde vaktin nasıl geçtiğini anlamadık. Tıklım tıklımdı. Ama hemen belirteyim, mekan çok hoş olmasına rağmen servis kötü. Buranın işletmeciliğini eski manken, yeni oyuncu Aylin Arasıl yapıyor. Aylin, İstanbulda da bu işi sürdürecekmiş. Garden Livein telefon numarası (0242) 237 77 81. Finali Ankaradan gelen ve Escobarda sahneye çıkan Tunç ile yaptık. Escobarın sahipleri Ümit ve Yeşim Doğan. Yeşimin, Aslı adlı çok şık bir de butiği var. Burada sahneye çıkan Tunç tam bir şovmen. Sesi güzel, esprileri ise insanları gülmekten kırıp geçiriyor. Escobarın bir özelliği programının 04.00de başlayıp sabaha kadar sürmesi. Telefon numarası (0242) 248 66 12. Evet efendim, bir başka Antalya macerasında buluşmak üzere... Yine güzel günler sizin, artanlar benim olsun. Hoş kalın, hep mutlu yaşayın. Antalyanın Laila, Reina ve Hammamı, kale içinde yer alan Ally. Bu yıl işletme el değiştirmiş. Bir sürü de değişiklik yapmışlar. Hafta sonları neredeyse kapılar kırılacak ama hafta arası işler ne yazık ki nanay. Marina Restaurant, Hooter, Nox, Fashion, Diva, Alem ve Allys Hotel olmak üzere 6 bar, Yazara e-mail: sdudek@simge.com.tr